Ingredienser:
1 bit gravad lax (ca 500 g)
1/2 lime
Gurksallad i senap- och honungsdressing:
1 gurka
2 matlagningsyoghurt
2 msk senap (grovkornig)
1 msk honung
Gör så här:
Skär laxen i tunna skivor.
Riv limeskalet och strö det över laxen. Pressa saften över skivorna.
Skär gurkan i tärningar och lägg dem på ett hushållspapper. Strö över salt och låt det dra i 15 minuter.
Blanda yoghurt med senap, honung och peppar. Torka av gurkan och blanda den med såsen. ( insänt av Göran Siegers)
Miljardärsrädslan enligt Pardis Parker