Mjölkkonsumtionen i Sverige har nästan halverats sedan mitten av 1980-talet. Det visar siffror från Jordbruksverket, skriver Borås Tidning.
1980 drack vi i genomsnitt 160 liter mjölk per person och år, men i takt med att den vita drycken ifrågasatts så har också konsumtionen minskat. 2009 klunkade vi i oss strax över 90 liter per person och år.
- Man rekommenderar barn som växer att dricka en halv liter mjölk varje dag. Det är en utmärkt källa till kalcium som behövs för att göra skelett och tänder starka. Dessutom innehåller mjölken nästan alla andra viktiga näringsämnen bortsett från järn och c-vitamin, säger Anna Bjerklund, dietist på Södra Älvsborgs sjukhus till Borås Tidning.
(Sveriges Nyheter)
