Portioner: 4
Ingredienser:
16 Jätteräkor utan skal
Till pensling
2 msk Honung
1 msk Soja
Sås:
2 dl Crème Fraiche
1/2 dl Örtkryddor; t ex basilika, Rosmarin, körvel
2 Vitlöksklyftor; pressade
Salt och Peppar
Gör så här:
Blanda Crème Fraiche, örter och vitlök i en kastrull. Koka någon minut. Smaksätt med salt och peppar. Blanda honung och soja. Trä upp räkorna på spett. Pensla dem. Stek hastigt i smör någon minut per sida. Värm såsen och servera till spetten. (insänt av Madde)
Militärövning i Indonesien med skarp ammunition