lördag 27 april 2024

Family

2/5 2019 02:00

Åländska köttbullar

4 portioner
Ingredienser:
1 gul lök
1/2 dl ströbröd
1 ägg
1 dl mineralvatten
1 dl mjölk
100 g riven ost
hackad persilja
600 g köttfärs
2 dl buljong
3 dl grädde
salt
peppar

Gör så här: Hacka löken och lägg i en skål, blanda ner ströbröd, ägg, mineralvatten, mjölk, ost och persilja. Lägg i köttfärsen sist och blanda väl men inte för mycket. Köttfärsen blir lätt trådig om den blandas för mycket. Smaka av smeten med salt och peppar. Rulla nu köttbullarna.
Hacka några morötter och stek tillsammans med köttbullarna. Häll på buljong och sedan grädde och låt allt småputtra tills köttbullarna är klara.
Servera de åländska köttbullarna med kokt potatis och saltgurka. (Göran Siegers)

16/1 10:41 Fem ekonomiska löften för ett stabilare 2024

11/5 2023 11:31 Sjukhus.AI sätter ny standard för sjukvården

17/12 2021 01:00 Pastagratäng

16/12 2021 01:00 Kladdkaka

15/12 2021 01:00 Kantarelldoftande fläskfilé i panna

14/12 2021 01:00 Baguette feta oliv

13/12 2021 01:00 Primörlåda med skinka

12/12 2021 01:00 Fryst hallontårta med lime

11/12 2021 01:00 Banansmoothie med jordnötter

10/12 2021 01:00 Allt mindre mjölk i glasen

9/12 2021 01:00 Grillad kyckling al limone

8/12 2021 01:00 För mycket kött ökar risken för stroke

7/12 2021 01:00 Ännu en anledning till att frossa i bär

6/12 2021 01:00 Grillad fläskfilé med limeyoghurt

5/12 2021 01:00 Gravida varnas för att äta viltkött

4/12 2021 01:00 Spenat ger starkare muskler

3/12 2021 01:00 Yoghurt och jordgubbar med marängtopp

2/12 2021 01:00 Billigare jordgubbar

1/12 2021 01:00 Kryddiga lammfärsspett

30/11 2021 01:00 Stora brister i kontrollen av livsmedel

29/11 2021 01:00 Sandwich med Polly-glass

28/11 2021 01:00 Kycklingpasta

27/11 2021 01:00 Rulltårta med bär

26/11 2021 01:00 Paella

25/11 2021 01:00 Rabarbersmulpaj

24/11 2021 01:00 Bondpasta

23/11 2021 01:00 Pasta med italiensk kyckling

22/11 2021 01:00 Citron och Limekaka

21/11 2021 01:00 Amerikanska pannkakor

20/11 2021 01:00 Nötkolapaj

19/11 2021 01:00 Indiska Laxspett

18/11 2021 01:00 Currypasta med äppel och bacon

17/11 2021 01:00 Enkla Brödet

16/11 2021 01:00 Äppelgodis

15/11 2021 01:00 Club Sandwich

14/11 2021 01:00 Italiensk Kycklingpasta

13/11 2021 01:00 Rostad sockerkaka

12/11 2021 01:00 Kycklingpasta

11/11 2021 01:00 CaesarSallad

10/11 2021 01:00 Korvwok

9/11 2021 01:00 En av sex svenskar äter LCHF

8/11 2021 01:00 Det vita giftet - eller

7/11 2021 01:00 Mårtensaftons vanligast i söder

6/11 2021 01:00 Slänger var femte matkasse

5/11 2021 01:00 Ekologisk barnmat är en stark trend

4/11 2021 01:00 Svenskarnas matvanor oroar

3/11 2021 01:00 Gott om hotade fiskar i findiskarna

2/11 2021 01:00 Barnens fem vardagsfavoriter

1/11 2021 01:00 Säsongen avgör vad vi äter

30/10 2021 02:00 Återkallar salmonellasmittat fläskkött

DAGENS VIDEO

Miljard�rsr�dslan enligt Pardis Parker

ANNONS
ANNONS

BUSINESS

Igår 16:40

Folksams chefsekonom: Tydlig optimism i finansvärlden

Igår 16:40 Beskedet räcker inte för att hålla Putin borta

Igår 12:40 Fredrik Lundberg köper aktier i Handelsbanken för 98 miljoner kronor

Igår 09:40 Kraftig ökning av konsumtionslån - "en olycklig utveckling"

Igår 08:40 SBAB spår tillväxt i år - upprepar prognos om räntesänkningar

Igår 06:40 Bra att Lidingö betalar Malmö för integrationen

25/4 20:40 Beatrice Ask utnämnd till ny ordförande i Finansinspektionens styrelse

25/4 19:40 Obligationsinnehavare säger upp lånet till omedelbar betalning

25/4 14:40 Bunge: "Motståndskraften i betalningssystemet behöver stärkas"

25/4 14:40 Därför har Erik Hamrén inte bjudits in till Idrottsgalan

TEKNIK / TECH

Igår 18:40

Google Pixel 8a erbjuder 7 års uppdateringar

Igår 17:40 Källor: Tiktok stänger ner hellre än att sälja

Igår 17:40 Från litet nischföretag - till miljardbolag: Det här är Inet

Igår 16:40 Ny Teknik på bilmässan i Peking - här är de vassaste nyheterna

Igår 15:40 Klarar hemliga FRA att bli öppna och utåtriktade?

Igår 15:40 Avslöjar: Här är första stora raketen som lyfter från Esrange

Igår 15:40 Googles kalenderapp får genvägar för att direkt hoppa till viss månad

- Otroliga djur bortom verkligheten

ANNONS

BÄSTA VIDEOKLIPPEN

Galet musikinstrument

23 Apr 24

Kliver in i Disneys hologolvlab

22 Apr 24

Stop-motion samurajfilm

19 Apr 24

Bygger och välter jättehinkpyramid

18 Apr 24

SPORT

Igår 23:40

Real Madrid vann mot Real Sociedad - nära titeln

Igår 22:40 Liverpool och Feyenoord överens om Arne Slot

Igår 22:40 Supportrarna stoppas från att ta mig sig frukt till EM-arenorna

Igår 21:40 Oskarshamn värvar in SHL-meriterade Georg Weigelt

Igår 21:40 Man bet pojkens öra när världsmästaren intervjuades

Igår 20:40 Calle: "Kommer att bli problem i skallen"

Igår 20:40 William Nylander om frånvaron från Stanley Cup-slutspelet

NÖJE / ENTERTAINMENT

Igår 23:40

Oscarsvinnaren Emma Stone: Jag heter inte så

Igår 22:40 Felix Herngrens pik efter stora överraskningen i "Masked singer"

Igår 19:40 Kung Charles tillbaka på jobbet

Igår 19:40 Kenzas nya drömhus: "Hållit på i över ett år"

Igår 17:40 Konflikten bakom A-teens splittring: "Otroligt sorgligt"

Igår 16:40 Beskedet räcker inte för att hålla Putin borta

Igår 15:40 Johanna Nordström ställer in - har tappar röst

ANNONS

ANNONS

FAMILJ / FAMILY

16/1 10:41

Fem ekonomiska löften för ett stabilare 2024

16/1 10:41 Fem ekonomiska löften för ett stabilare 2024

11/5 2023 11:31 Sjukhus.AI sätter ny standard för sjukvården

17/12 2021 01:00 Pastagratäng

16/12 2021 01:00 Kladdkaka

LIVSSTIL / LIFESTYLE

Igår 07:40

När tar den här cirkusen slut?

25/4 16:40 Universitetsprotester i USA - många gripna

25/4 08:40 Hjälmbolaget Mips backar igen - men vd ser ljusning

24/4 13:40 Litar inte på stjärnans ord: "Det var inte akut"

24/4 12:40 Travlegendaren vill flytta hem: "Kommer att syssla med hästar"

BÄSTA VIDEOKLIPPEN SEKTION 2

Lösningsguiden för evig trafik

17 Apr 24

Trimmermannen stoppar rånare

16 Apr 24

På väg hem när det plötsligt blir jordskalv

12 Apr 24

Miljardärers destruktiva agenda

11 Apr 24