tisdag 16 oktober 2018

Family

20/12 2017 01:00

Apelsinlamm

Ingredienser
8 port
1,2 kg grytbitar eller urbenad lammstek
Arla Köket smör-&rapsolja
4 msk kalvfond
4 dl vatten
1 1/2 msk honung
1 msk malen spiskummin
1/2 msk stött eller malen koriander
1 1/2 krm cayennepeppar
1-1 1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 1/2 msk majsstärkelse
6 salladslökar
1 stor apelsin
300 g sugar snaps

Till servering:
3 dl Mezeyoghurt
couscous
färsk koriander

Gör så här
Skär köttet i mindre bitar. Bryn dem i smör-&rapsolja i omgångar. Lägg över i en gryta. Häll på fond, vatten, honung och kryddor. Låt sjuda under lock 20-30 min. Pröva med en sticka om köttet är klart. Rör ut majsstärkelsen i lite vatten, rör ner det i grytan och låt koka upp. Skiva salladslöken. Riv skalet från halva apelsinen. Skala sedan apelsinen med kniv så att allt det vita går bort och skär ut hinnfria klyftor. Blanda ner salladslök och sugar snaps i grytan och låt koka 1 min. Tillsätt apelsinskal och klyftor och låt allt bli genomvarmt. Servera med yoghurt och couscous. Garnera med färsk koriander.
(Insänt av Gun)

Bookmark and Share

Igår 02:00 Oreganodoftande plattbröd


14/10 02:00 Souvlaki


13/10 02:00 Pumpa och morotskaka


12/10 02:00 Cajungryta


11/10 02:00 Nötkolabitar


10/10 02:00 Apetinakyckling


9/10 02:00 Lingonglass med kolasås


8/10 02:00 Yoghurt panna cotta


7/10 02:00 Bakpotatis blue cheese


6/10 02:00 Wokpasta med cottage cheese


5/10 02:00 Grillade spareribs


4/10 02:00 Grillad steak med dillpestosmör


3/10 02:00 Laxspett med rökt fläsk och tryffeldi


2/10 02:00 Biff, chilismör och vitlöksmos


1/10 02:00 Äppelkaka med lingon


30/9 02:00 Chilisofrito


29/9 02:00 Limesnurror


28/9 02:00 Korvcouscous


27/9 02:00 Bamsebiff


26/9 02:00 Quinosallad med kyckling


25/9 02:00 Rostad potatissallad


24/9 02:00 Latte inte favoriten


23/9 02:00 Vitlöksgrillad bröd 4 Port


22/9 02:00 Rika riddare med äppelsalsa och karde


21/9 02:00 Lyxig äggröra


20/9 02:00 Havrekakor med rabarber


19/9 02:00 Flädermousse med jordgubbar


18/9 02:00 Blåbärstortilla


17/9 02:00 Sommarknyte på grillen


16/9 02:00 CupCakes med hallon och blåbär


15/9 02:00 Lima Cheesecake


14/9 02:00 Frusen Rabarberkräm på mandelkaka


13/9 02:00 Havresmulpaj


12/9 02:00 Entrecote med ugnsbakade tomater


11/9 02:00 Fisk i ugn med rotfrukter


10/9 02:00 Tomatpasta med cashewnötter


9/9 02:00 Hemlagad färskost


8/9 02:00 Zucchinipasta med skinka


7/9 02:00 Nötpaj


6/9 02:00 Wrap med skinka och paprika


5/9 02:00 Tacopaj


4/9 02:00 Krämig pastagratäng med skinka


3/9 02:00 Fransk laxlåda


2/9 02:00 GI - lasagne


1/9 02:00 Kyckling med parmaskinka och balsam s


31/8 02:00 Hallonfylld pannkaka


30/8 02:00 Havre och choklad cookies


29/8 02:00 Mangosurpris


28/8 02:00 Vaniljsviss


27/8 02:00 Fransk omelett


Flera nyheter

ANNONS

ANNONS
ANNONS

FAMILJ / FAMILY