torsdag 19 juli 2018

Family

26/11 2017 01:00

Fransk kycklinggryta

1 kg kycklinglårfilé
1 dl idealmjöl, (eller vetemjöl)
0,5 dl olivolja
25 g smör
2 dl vitt vin, torrt, - 4 dl
10 st vitlöksklyfta(or), hela med skal
3 dl crème fraiche
salt och peppar

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda några nypor salt med mjöl i en bunke. Vänd kycklingbitarna i mjölet. Bryn kycklingen i olivolja och smör i en stekpanna. Lägg över kycklingen i en eldfast form eller gryta. Häll på det vita vinet så att det täcker kycklingen. Krossa vitlöksklyftorna med skalet på och sprid ut dem i formen. Täck formen med folie eller lägg lock på grytan och ställ in den i ugnen i 25–30 minuter. Kontrollera att kycklingen är genomstekt. Lägg de färdiga kycklingbitarna på ett fat och häll den resterande såsen med de krossade vilöksklyftorna i en kastrull. Koka ihop i några minuter och sila bort vitlök och vitlöksskal. Blanda ner crème fraiche och smaka av med salt och peppar.  Lägg tillbaka kycklingen i formen eller grytan. Häll över såsen.
(insänt av Inger)

Bookmark and Share

Igår 02:00 Djungelkyckling


17/7 02:00 Aprikapaprikawok


16/7 02:00 Blåbärspannkaka


15/7 02:00 Bärpaj


14/7 02:00 Broccolisoppa


13/7 02:00 Bekväm kyckling med ugnsstekt potatis


12/7 02:00 Barnens köttbullsspecial


11/7 02:00 Amerikansk potatissallad


10/7 02:00 Pytt på varmrökt lax och sötpotatis


9/7 02:00 Snabb varm kycklingsallad med fetaost


8/7 02:00 Caesarsallad med grillad lax


7/7 02:00 Pasta Italio


6/7 02:00 Spagetti Carbonara


5/7 02:00 Fläskfile i ost och senapssås


4/7 02:00 Klassisk sommarkyckling


3/7 02:00 Kycklingpaj


2/7 02:00 Limekyckling


1/7 02:00 Saffransrutor


30/6 02:00 Solros knäck


29/6 06:00 Barnen går på läger i skolan


29/6 02:00 We go Wegolåda


28/6 19:00 En trädgård ska inte bara vara vacker


28/6 14:03 Ny medicin räddar tusentals kvinnors


28/6 02:00 Kärlekspasta


27/6 21:00 Här växer barnens egen tidning fram


27/6 11:01 Spara tusenlappar - städa ekonomin in


27/6 11:00 Sminkjättar förbjuder giftiga ämnen i


27/6 11:00 Här är det farligast att vara kvinna


27/6 08:00 Fifflande föräldrar ska kunna straffa


27/6 06:00 Janne och Wesley väntar barn via surr


27/6 02:00 Pastawok


26/6 20:00 Flera brister kring fritidshemmen


26/6 02:00 Nu ska nojjiga föräldrar följa barnen


26/6 02:00 Lättlagad ratatouillelasagne


25/6 02:00 Lax och ädelpasta


24/6 17:00 Saudiska kvinnor firar rätten att kör


24/6 14:00 Ryckte ut till misslyckad matlagning


24/6 11:00 Här visar premiärministern upp sitt n


24/6 02:00 Thaisoppa med nudlar


23/6 02:00 BaconLasagne


22/6 12:00 "Föräldrarnas larm: Skolan överg


22/6 02:00 Pasta med paprika och vitlöksås


21/6 02:00 Grön Snabblasagne


20/6 23:01 Pengarna ger mer kultur i förskolan


20/6 02:00 Skördepasta med oliver


19/6 08:00 Så kan kvinnorna avgöra Trumps politi


19/6 08:00 Malmöbolaget som gör det smarta hemme


19/6 02:00 Tusen och en natt dadlar


18/6 02:00 Leila Pizzadeg


17/6 02:00 Rocky Road


Flera nyheter

ANNONS

ANNONS
ANNONS

FAMILJ / FAMILY