onsdag 17 januari 2018

Family

22/8 2017 02:00

Indisk kyckling

Det här receptet på indisk kyckling ger köttet riktigt god smak! Verkligen enkelt och jättegott blir detta recept på kyckling som marineras i crème fraiche med indiska kryddor. Tid: 15 minuter + minst en timme i kylen

4 portioner

Du behöver:
•800-1,000 g kycklinglårfilé
•eller 800-1,000 g kycklingfilé
•2 dl crème fraiche
•2 tsk garam masala
•2 tsk malen ingefära
•1 tsk gurkmeja
•1 krm cayennepeppar
•1 tsk salt
Servering:
•ev. crème fraiche
•eller ev. turkisk yoghurt
•salta jordnötter
Utrustning som är bra att ha:
•grill
Gör så här:
Blanda crème fraiche, garam masala, ingefära, gurkmeja, kajennpeppar och salt.
Skär kycklingfiléerna i mindre bitar, i den storlek du önskar. Om du har kycklinglårfilé kan du ta dem som de är.
Lägg kycklingbitarna i marinaden och rör om så att marinaden fördelar sig jämnt över kycklingbitarna.
Låt stå i kylskåp minst en timme.
Om du ska grilla kan du om du vill trä upp kycklingbitarna på spett.
Stek eller grilla kycklingbitarna. Stek/grilla i upphettad stekpanna/grill några minuter på varje sida tills köttet är genomstekt.

Serveringstips:
Servera med sallad, kokt bulgur/ris/quinoa och en klick crème fraiche eller turkisk yoghurt samt salta jordnötter.

 

Bookmark and Share

Idag 01:00 Tårta på en botten av mandelmassa med


Igår 01:00 Kyckling möter rödlök och haricots ve


15/1 01:00 Rösti


14/1 01:00 Skomakarlåda


13/1 01:00 Chokladkräm med passionsfrukt och hal


12/1 01:00 Smulpaj med rabarber och jordgubbar


11/1 01:00 Grillad oxfilé med gräddkokt potatis


10/1 01:00 Nougattårta


9/1 01:00 Parmesankassler med tomat och buljong


8/1 01:00 Rotfrukter med oströra


7/1 01:00 Lamfärsburgare i pitabröd


6/1 01:00 Viltlax


5/1 01:00 Italiensk Brödsallad


4/1 01:00 Fläskfilé med potatisgratäng och plom


3/1 01:00 Sambalgryta


2/1 01:00 Rostbiff med potatispuré och balsamv


1/1 01:00 Kycklingfilé i lyxig senapssås


31/12 2017 01:00 Ljummen biff- och paprikasallad


30/12 2017 01:00 Färs på spett


29/12 2017 01:00 Pasta e fagioli


28/12 2017 01:00 Biff med Bearnaise


27/12 2017 01:00 Omelett med KarlJohansvamp


26/12 2017 01:00 Varm rostbiff med tomatsalsa och bals


25/12 2017 01:00 Oxfilé med trattkantarellsås


24/12 2017 01:00 Västerbotten paj med kantareller


23/12 2017 01:00 Varmrökt makrill med äggsallad


22/12 2017 01:00 Limefilé


21/12 2017 01:00 Halstrad Råbiff med rödvinssmör


20/12 2017 01:00 Apelsinlamm


19/12 2017 01:00 Fläskfilé i ost och senapssås


18/12 2017 01:00 Potatisgratäng med kantareller


17/12 2017 01:00 Skogspanna


16/12 2017 01:00 Stekt fasan med calvadossås


15/12 2017 01:00 Nykokt gratinerad hummer


14/12 2017 01:00 Mager Pizza


13/12 2017 01:00 Julköttbullar


12/12 2017 01:00 Nötknäck


11/12 2017 01:00 Göspaket


10/12 2017 01:00 Mjuk nougat


9/12 2017 01:00 Saffransscones


8/12 2017 01:00 Julskinka


7/12 2017 01:00 Marinerade revbenspjäll


6/12 2017 01:00 Kryddig varm choklad


5/12 2017 01:00 Moussaka


4/12 2017 01:00 Lutfisk med vit sås


3/12 2017 01:00 Pasta m. bacon


2/12 2017 01:00 Choco Chip Müsli Bars


1/12 2017 01:00 Pepparkakspaj


30/11 2017 01:00 Filépaket i saffransås


29/11 2017 01:00 Glöggryta med mandel


Flera nyheter

ANNONS

ANNONS
ANNONS