fredag 23 juni 2017

Family

25/5 02:00

Langos

Ingredienser
150 g mjölig potatis
30 g färsk jäst
4 dl mjölk
3 msk florsocker
6 1/2 dl vetemjöl
3 1/2 msk matfett
salt
olja till fritering

Gör så här:
Koka potatisen med skalet kvar. Lös upp jäst och socker i knappt 1 dl fingervarm mjölk och låt stå varmt 10 min. Skala och mosa potatisen medan den ännu är varm. Sikta mjölet i en skål, gör en grop i mitten och häll i blandningen med jäst och mjölk. Tillsätt potatis och matfett och knåda till en slät deg med återstoden av den ljumma mjölken.+ litet salt. Strö
över litet mjöl och täck med kökshandduk.
Låt stå varmt ca 1 tim tills degen nått dubbla storleken.
Häll litet olja i en panna med ca 6 cm hög kant. Ta bitar av den jästa degen och forma till runda och platta, ca 2 cm tjock kakor. Fritera kakorna
gyllenbruna i den heta oljan (lägg inte lock på), vänd försiktigt och tillaga på andra sidan.
Salta och ät dem varma, med en klick gräddfil och kaviar.(Lisa)
Bookmark and Share

Igår 02:00 Inbakad Gravlax med sås Chantilly


21/6 02:00 Coop storsatsar på lokalt kött


20/6 02:00 Öländska kroppkakor


19/6 02:00 Ärtsoppa


18/6 02:00 Glace au four med banan och pistage


17/6 02:00 Varm smörgåstårta


16/6 02:00 Fisksoppa


15/6 02:00 Pecan pie


14/6 02:00 Stjärnskott


13/6 02:00 Franskt fredagsgott


12/6 02:00 Entrecoté med vitlökssås


11/6 02:00 Tacos med köttfyllning


10/6 02:00 Nudlar med majs och kyckling


9/6 02:00 Broccoli ett lotteri


8/6 02:00 Kycklingsallad med Anjou päron


7/6 02:00 Päron- och kiwisallad med grönmögelos


6/6 02:00 Ninas Fläskfilé Stroganoff


5/6 02:00 Teriyaki


4/6 18:52 Fråga spåkvinnan: Jag vill ha mitt dr


4/6 02:00 Tomatsoppa


3/6 02:00 Potatisgratäng


2/6 02:00 Champinjonfyllda Crépes


1/6 02:00 Köttfärslimpa


31/5 02:00 Italiensk köttfärssås


30/5 02:00 Chokladtryffel


29/5 02:00 Currykyckling


28/5 02:00 Ugnsomelett med svampstuvning


27/5 02:00 Mellanmjölk vanligast i skolan


26/5 02:00 SVT:s nya radarpar i köket


25/5 02:00 Langos


24/5 02:00 Bananmums


23/5 02:00 Västerbottens bröd


22/5 02:00 Lax med pepparrotssås


21/5 02:00 festgryta


20/5 02:00 Fler och fler ångkokar


19/5 02:00 Grahamsbullar


18/5 02:00 En oväntad paj


17/5 02:00 En äkta Pyttipanna


16/5 02:00 Enchilada med kyckling


15/5 02:00 Vaniljglass med rödvinskokta äpplen


14/5 02:00 Falukorv på grönsaksbädd


13/5 02:00 Vi vill veta mer om lunchmaten


12/5 02:00 Quasimondo (grillad fylld tortilla)


11/5 23:53 Här bor du bäst i Sverige


11/5 23:53 Här bor du bäst i Sverige


11/5 23:53 Här bor du bäst i Sverige


11/5 02:00 Hamburgare


10/5 02:00 After Eight Glass


9/5 02:00 Falu-pasta


8/5 02:00 Falska Wallenbergare


Flera nyheter

ANNONS

ANNONS
ANNONS