Gör så här:
Dela kycklngar i 4 bitar var. Lägg dom på en oljad plåt. Fritera potatisen några minuter och lägg runt kycklingen. Salta och peppra efter smak. Lägg råa lökringar runt och på allt och häll på ca en liter tomatpure i vatten. Peppra och salta även den. Tillaga i ugn ca 200 grader tills kycklngen är klar. Servera med oliver och en god sallad. Gott från Libanon.
(Inskickad av jilllundgren)