fredag 26 april 2024

Family

12/11 2016 01:00

Fänkålssoppa med strimlad kallrökt lax

4 portioner

Ingredienser:
2 st gul lök(ar)
6 st fänkålsstånd
2 msk smör
1 l vatten
2 dl vitt vin
3 tärning(ar) hönsbuljong
1,5 dl crÃ¨me fraiche 17%
1 dl grädde

Gör så här:
Hacka löken och skär fänkålen i grova bitar. Fräs löken i smöret. Lägg i fänkålen och låt den fräsa med 1-2 minuter. Häll på vin och vatten och lägg i buljongtärningarna. Låt soppan koka upp och koka den sedan försiktigt 15-20 minuter, men bara tills fänkålen precis har mjuknat. Kokas den längre får den en tråkig färg.
Mixa soppan slät i en matberedare. Häll tillbaka soppan i kastrullen. Vispa i crÃ¨me fraiche och grädde. Koka upp soppan. Peppra. Servera med strimlad kallrökt lax och nyklippt dill om du vill. Beräkna i så fall ca 80 g lax per person.

16/1 10:41 Fem ekonomiska löften för ett stabilare 2024

11/5 2023 11:31 Sjukhus.AI sätter ny standard för sjukvården

17/12 2021 01:00 Pastagratäng

16/12 2021 01:00 Kladdkaka

15/12 2021 01:00 Kantarelldoftande fläskfilé i panna

14/12 2021 01:00 Baguette feta oliv

13/12 2021 01:00 Primörlåda med skinka

12/12 2021 01:00 Fryst hallontårta med lime

11/12 2021 01:00 Banansmoothie med jordnötter

10/12 2021 01:00 Allt mindre mjölk i glasen

9/12 2021 01:00 Grillad kyckling al limone

8/12 2021 01:00 För mycket kött ökar risken för stroke

7/12 2021 01:00 Ännu en anledning till att frossa i bär

6/12 2021 01:00 Grillad fläskfilé med limeyoghurt

5/12 2021 01:00 Gravida varnas för att äta viltkött

4/12 2021 01:00 Spenat ger starkare muskler

3/12 2021 01:00 Yoghurt och jordgubbar med marängtopp

2/12 2021 01:00 Billigare jordgubbar

1/12 2021 01:00 Kryddiga lammfärsspett

30/11 2021 01:00 Stora brister i kontrollen av livsmedel

29/11 2021 01:00 Sandwich med Polly-glass

28/11 2021 01:00 Kycklingpasta

27/11 2021 01:00 Rulltårta med bär

26/11 2021 01:00 Paella

25/11 2021 01:00 Rabarbersmulpaj

24/11 2021 01:00 Bondpasta

23/11 2021 01:00 Pasta med italiensk kyckling

22/11 2021 01:00 Citron och Limekaka

21/11 2021 01:00 Amerikanska pannkakor

20/11 2021 01:00 Nötkolapaj

19/11 2021 01:00 Indiska Laxspett

18/11 2021 01:00 Currypasta med äppel och bacon

17/11 2021 01:00 Enkla Brödet

16/11 2021 01:00 Äppelgodis

15/11 2021 01:00 Club Sandwich

14/11 2021 01:00 Italiensk Kycklingpasta

13/11 2021 01:00 Rostad sockerkaka

12/11 2021 01:00 Kycklingpasta

11/11 2021 01:00 CaesarSallad

10/11 2021 01:00 Korvwok

9/11 2021 01:00 En av sex svenskar äter LCHF

8/11 2021 01:00 Det vita giftet - eller

7/11 2021 01:00 Mårtensaftons vanligast i söder

6/11 2021 01:00 Slänger var femte matkasse

5/11 2021 01:00 Ekologisk barnmat är en stark trend

4/11 2021 01:00 Svenskarnas matvanor oroar

3/11 2021 01:00 Gott om hotade fiskar i findiskarna

2/11 2021 01:00 Barnens fem vardagsfavoriter

1/11 2021 01:00 Säsongen avgör vad vi äter

30/10 2021 02:00 Återkallar salmonellasmittat fläskkött

DAGENS VIDEO

Miljard�rsr�dslan enligt Pardis Parker

ANNONS
ANNONS

BUSINESS

Idag 12:40

Fredrik Lundberg köper aktier i Handelsbanken för 98 miljoner kronor

Idag 09:40 Kraftig ökning av konsumtionslån - "en olycklig utveckling"

Idag 08:40 SBAB spår tillväxt i år - upprepar prognos om räntesänkningar

Idag 06:40 Bra att Lidingö betalar Malmö för integrationen

Igår 20:40 Beatrice Ask utnämnd till ny ordförande i Finansinspektionens styrelse

Igår 19:40 Obligationsinnehavare säger upp lånet till omedelbar betalning

Igår 14:40 Bunge: "Motståndskraften i betalningssystemet behöver stärkas"

Igår 14:40 Därför har Erik Hamrén inte bjudits in till Idrottsgalan

Igår 12:40 En gräns passerades i Gubbängen, punkt slut

Igår 08:40 K-Fastigheter miljardsäljer i Danmark

TEKNIK / TECH

Idag 15:40

Klarar hemliga FRA att bli öppna och utåtriktade?

Idag 15:40 Avslöjar: Här är första stora raketen som lyfter från Esrange

Idag 15:40 Googles kalenderapp får genvägar för att direkt hoppa till viss månad

Idag 15:40 Google kommer visa upp Wear OS 5 och förbättringar av Google TV under I/O

Idag 13:40 Miljontals datorer infekterade av gammal usb-mask

Idag 13:40 Huawei i spetsen för ny kinesisk satsning på AI-chipp

Idag 13:40 Google Meet gör det enklare att byta enhet under mötet

- Otroliga djur bortom verkligheten

ANNONS

BÄSTA VIDEOKLIPPEN

Galet musikinstrument

23 Apr 24

Kliver in i Disneys hologolvlab

22 Apr 24

Stop-motion samurajfilm

19 Apr 24

Bygger och välter jättehinkpyramid

18 Apr 24

SPORT

Idag 15:40

Det känns vanskligt - men storfavoriten måste dissas

Idag 15:40 Miljondraget kan förstöra min lördag...

Idag 15:40 Maria, 20, i panik - utsatt för bedrägeri utomlands

Idag 15:40 Björn Hellkvist klar för Björklöven

Idag 14:40 Klubbikonen Simon Önerud lämnar HV71

Idag 14:40 Stéphanie Frappart petas från EM i fotboll

Idag 14:40 Bundesliga bjuder på spelvärd hemmafavorit

NÖJE / ENTERTAINMENT

Idag 15:40

Johanna Nordström ställer in - har tappar röst

Idag 14:40 Jessica Almenäs om ridskadan: "Ser bisarrt ut"

Idag 12:40 Tips för tv-helgen - Mattias Bergqvist guidar dig

Idag 11:40 Bombhundar söker igenom hotell inför Eurovision

Idag 10:40 SVT-meteorologen: Så är det att leverera uselt väder

Idag 07:40 Carolas firande för Zoe - fyller femton år

Idag 06:40 Orden om prinsessan Diana vid första jobbet: "Förtjusande flicka"

ANNONS

ANNONS

FAMILJ / FAMILY

16/1 10:41

Fem ekonomiska löften för ett stabilare 2024

16/1 10:41 Fem ekonomiska löften för ett stabilare 2024

11/5 2023 11:31 Sjukhus.AI sätter ny standard för sjukvården

17/12 2021 01:00 Pastagratäng

16/12 2021 01:00 Kladdkaka

LIVSSTIL / LIFESTYLE

Idag 07:40

När tar den här cirkusen slut?

Igår 16:40 Universitetsprotester i USA - många gripna

Igår 08:40 Hjälmbolaget Mips backar igen - men vd ser ljusning

24/4 13:40 Litar inte på stjärnans ord: "Det var inte akut"

24/4 12:40 Travlegendaren vill flytta hem: "Kommer att syssla med hästar"

BÄSTA VIDEOKLIPPEN SEKTION 2

Lösningsguiden för evig trafik

17 Apr 24

Trimmermannen stoppar rånare

16 Apr 24

På väg hem när det plötsligt blir jordskalv

12 Apr 24

Miljardärers destruktiva agenda

11 Apr 24