Att ändra skolmatsmenyer oftare jämfört med tidigare år har, enligt kostchefen Jörgen Folkesson i Karlskrona, gjort att hans jobb blivit stressigare. - Lite mer arbetsbörda blir det såklart. Pris på matprodukter som går upp och ner är orsaken till att skolmatsmenyn
Läs mer här
