torsdag 1 januari 2026

Tech

25/12 2025 11:40

En väljäst historia om bröd och vetenskap: "Jäst är en cool organism"

Yoshinori Ohsumi fick Nobelpriset i fysiologi eller medicin 2016 för sina upptäckter av mekanismerna bakom autofagi - cellens återvinningssystem. Med jästceller som modell kartlade han de gener som styr processen och visade hur den påverkar allt från svältrespons

Läs mer här

ANNONS
ANNONS
ANNONS
ANNONS
ANNONS