Inbakad kassler

Ingredienser:
300 g Kassler
2 små paket Philadelfiaost
3 klyftor vitlök
smördegsplattor, med fördel färdigkavlade på rulle.
ett ägg för pensling

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader Blanda ost och vitlök Skiva en bit kassler, storlek beroende på antalet gäster, c:a 300 g för två. Lägg skivorna på den utkavlade smördegen, i en ugnsfast form.  Stryk på en klick av ostblandningen på varje kasslerskiva Täck runt om med smördegen, pensla med uppvispat ägg i skarvar så de inte går upp i ugnen. Pensla hela anrättningen med ägg. I ugnen cirka 30 minuter, tills den fått en gyllenbrun färg.(inskickat av Ann-Sofie)