Nu presenteras förslaget till nya nordiska näringsrekommendationer. Forskare från Norden har gått igenom sambanden mellan det vi äter och olika sjukdomar. I de flesta fall har den omfattande genomgången inte gett anledning att ändra rekommendationerna. En viktig nyhet är dock att man fokuserar mer på vilka matvanor som är bra för hälsan än på betydelsen av enskilda näringsämnen.
Enligt forskarna kan en kost med mycket frukt och grönt, fibrer, fullkorn, fisk, vegetabiliska oljor och magra mjölkprodukter minska risken för sjukdom. Söta drycker, godis, bakverk, vitt mjöl och hårda fetter som smör ökar risken för olika sjukdomar och viktuppgång. Även mycket rött kött och chark kan vara negativt för hälsan.
Förslaget lägger mindre vikt vid hur mycket fett och kolhydrater man bör äta, och mer på vilken sorts fett och kolhydrater som är bra för hälsan och vilka som inte är det.
– Rätt sorts fett innebär i praktiken att man väljer olja och margarin istället för smör, medan rätt sorts kolhydrater betyder mer fullkorn och fibrer och mindre socker och vitt mjöl, säger Irene Mattisson från Livsmedelsverket. (FL-Net)
16/12 2021 01:00 Kladdkaka
15/12 2021 01:00 Kantarelldoftande fläskfilé i panna
14/12 2021 01:00 Baguette feta oliv
13/12 2021 01:00 Primörlåda med skinka
12/12 2021 01:00 Fryst hallontårta med lime
11/12 2021 01:00 Banansmoothie med jordnötter
10/12 2021 01:00 Allt mindre mjölk i glasen
9/12 2021 01:00 Grillad kyckling al limone
8/12 2021 01:00 För mycket kött ökar risken för stroke
7/12 2021 01:00 Ännu en anledning till att frossa i bär
6/12 2021 01:00 Grillad fläskfilé med limeyoghurt
5/12 2021 01:00 Gravida varnas för att äta viltkött
4/12 2021 01:00 Spenat ger starkare muskler
3/12 2021 01:00 Yoghurt och jordgubbar med marängtopp
2/12 2021 01:00 Billigare jordgubbar
1/12 2021 01:00 Kryddiga lammfärsspett
30/11 2021 01:00 Stora brister i kontrollen av livsmedel
29/11 2021 01:00 Sandwich med Polly-glass
28/11 2021 01:00 Kycklingpasta
27/11 2021 01:00 Rulltårta med bär
26/11 2021 01:00 Paella
25/11 2021 01:00 Rabarbersmulpaj
24/11 2021 01:00 Bondpasta
23/11 2021 01:00 Pasta med italiensk kyckling
22/11 2021 01:00 Citron och Limekaka
21/11 2021 01:00 Amerikanska pannkakor
20/11 2021 01:00 Nötkolapaj
19/11 2021 01:00 Indiska Laxspett
18/11 2021 01:00 Currypasta med äppel och bacon
17/11 2021 01:00 Enkla Brödet
16/11 2021 01:00 Äppelgodis
15/11 2021 01:00 Club Sandwich
14/11 2021 01:00 Italiensk Kycklingpasta
13/11 2021 01:00 Rostad sockerkaka
12/11 2021 01:00 Kycklingpasta
11/11 2021 01:00 CaesarSallad
10/11 2021 01:00 Korvwok
9/11 2021 01:00 En av sex svenskar äter LCHF
8/11 2021 01:00 Det vita giftet - eller
7/11 2021 01:00 Mårtensaftons vanligast i söder
6/11 2021 01:00 Slänger var femte matkasse
5/11 2021 01:00 Ekologisk barnmat är en stark trend
4/11 2021 01:00 Svenskarnas matvanor oroar
3/11 2021 01:00 Gott om hotade fiskar i findiskarna
2/11 2021 01:00 Barnens fem vardagsfavoriter
1/11 2021 01:00 Säsongen avgör vad vi äter
30/10 2021 02:00 Återkallar salmonellasmittat fläskkött
29/10 2021 02:00 Nya rekommendationer lyfter fram helhet
28/10 2021 02:00 Lågprismaten lika säker
27/10 2021 02:00 Mer onyttigt i kassen
Idag 13:00 Välj rätt online casino
Idag 13:00 Varför är Sverige det tredje mest digitaliserade EU-landet?
Skillnaden med ABS-bromsar
Idag 17:00 SEB -steuropafond avregistreras från PPM:s fondtorg
Idag 15:00 Börsen vänder ned på minus
Idag 13:00 Al Gores Generation Investment lanserar ny fond
Idag 13:00 Lennart Sparud ny finanschef för Thunderful Group
Idag 13:00 BofA: Investerares optimism på nya rekordlåga nivåer
Idag 13:00 Alecta ökar exponering mot statsobligationer
Idag 12:00 Priserna fortsätter uppåt i eurozonen
Idag 11:00 Prognos: Marknaden för globala obligations-ETF:er uppgår till 5 biljoner dollar år 2030
Idag 09:00 Brittisk inflation: 9 procent
Idag 13:00 Välj rätt online casino
Idag 13:00 Varför är Sverige det tredje mest digitaliserade EU-landet?
Idag 19:00 Sony släpper Linkbuds S - världens lättaste brusreducerande hörlurar
Idag 19:00 Sony presenterar LinkBuds S
Idag 19:00 Google Ryssland försätts i konkurs
Idag 19:00 Träna på jobbintervjuer med Google
Idag 18:00 Tesla Semi går nu att beställa (men konkurrensen har hårdnat)
Idag 18:00 Googles ryska dotterbolag ansöker om konkurs
Idag 13:00 Välj rätt online casino
Idag 13:00 Varför är Sverige det tredje mest digitaliserade EU-landet?
Idag 20:00 Linus Videll tillbaka i Södertälje
Idag 19:00 Myser i fontän - mitt i folkfesten
Idag 19:00 Mirjam Björklund en seger från Franska öppna
Idag 19:00 Färjestads ursäkt efter guldfirandet i Karlstad
Idag 19:00 Klart: Lika långa distanser för damer och herrar
Idag 19:00 Otto Leskinen förstärker Frölunda
Idag 13:00 Välj rätt online casino
Idag 13:00 Varför är Sverige det tredje mest digitaliserade EU-landet?
Idag 19:00 "Påverka barn i Ryssland är viktigare än någonsin"
Idag 18:00 "En stor otjänst mot alla kvinnor"
Idag 17:00 Anklagelsen mot Amber Heard: Ska ha slagit sin exflickvän
Idag 14:00 "Jag är rädd att kokain är för bra"
Idag 14:00 Skådespelarens sorg - hittade sin mamma död
Idag 12:00 Aminis och Pärsons svåra utmaning " deltar i"Expeditionen"
Idag 13:00 Välj rätt online casino
Idag 13:00 Varför är Sverige det tredje mest digitaliserade EU-landet?
16/12 2021 01:00 Kladdkaka
15/12 2021 01:00 Kantarelldoftande fläskfilé i panna
14/12 2021 01:00 Baguette feta oliv
13/12 2021 01:00 Primörlåda med skinka
Idag 13:00 Välj rätt online casino
Idag 13:00 Varför är Sverige det tredje mest digitaliserade EU-landet?
Idag 11:00 Teaser för Billy the Kid
Idag 11:00 Avvaktar med rosa biljetter till lördag
Idag 11:00 Porsche visar eldrivna 718 Cayman GT4 ePerformance
Idag 11:00 Se den första rundan av GCL från Saint-Tropez
Idag 13:00 Välj rätt online casino
Idag 13:00 Varför är Sverige det tredje mest digitaliserade EU-landet?