Försäljningen av mättade fetter ökar samtidigt som vi äter mycket socker. Allt färre letar dessutom efter nyckelhålsmärkta produkter i butikerna. Utvecklingen går tvärs emot de Svenska näringsrekommendationerna. Det visar en ny rapport från Svensk Dagligvaruhandel.
Smörförsäljningen har till exempel ökat med 40 procent på tre år, enligt dagligvaruhandelns försäljningsstatistik.
– Regeringen har pekat ut övervikt och fetma som ett av de allvarligaste folkhälsoproblemen i Sverige. Att minska konsumtionen av mättade fetter och öka konsumtionen av nyckelhålsmärkta produkter anses vara viktiga medel för att förbättra folkhälsan. Vår rapport visar att utvecklingen går i fel riktning, säger Thomas Svaton, vd Svensk Dagligvaruhandel. (FL-Net)
