En kort kort lunchrast med stress i matsalen. Så ser vardagen ut för många skolbarn.
Enligt Lantmännens skolmatsundersökning har en femtedel av alla elever mindre än 25 minuter på sig att äta lunch.
Bland 10-11 åringar är andelen ännu högre, där 34 procent har mindre än 25 minuters lunchrast. En annan undersökning, från Skolmatens vänner, berättar dessutom att skollunchen ofta serveras redan innan klockan 11. Det ger hungriga och trötta barn framåt eftermiddagen. (FL-Net)
