Livsmedelsföretaget Procordia, med varumärket Felix, kommer att ersätta palmolja med rapsolja vid fritering och stekning.
- Genom att istället använda huvudsakligen svensk rapsolja minskar vi transporterna, stödjer det närodlade och får en nyttigare produkt, säger vd Mikael Aru.
Övergången till nyttigare olja sker under hösten. Några av produkterna som berörs är friterad potatis i olika form, delikatessköttbullar och klassiska köttbullar.
- Vi har tidigare betalat för att den mängd palmolja vi använt har producerats på ett hållbart och rättvist sätt. Nu vill vi ta vårt ansvarstagande ett steg längre och övergå till, främst svensk, rapsolja när vi steker och friterar vår mat, säger Mikael Aru. (FL-Net)
