Bara drygt var tionde svensk familj (14%) som använder färdiglagade livsmedel tycker att det känns bra. Var tredje (35%) av familjerna gillar inte att göra det, framförallt är det rädsla för bristande näringsinnehåll och konstiga e-nummer som ligger bakom. Det visar Konsumentförening Stockholms studie bland barnfamiljer.
- Det pratas mycket om mat idag och det är bra, men debatten har också planterat onödig oro. Det finns till exempel ingen anledning att oroa sig för transfetter för det finns knappt längre i maten. Men det är mycket positivt att industrin nu har sett över sitt slentrianmässiga användande av tillsatser, men själv är jag inte speciellt orolig för tillsatser i allmänhet, de är noggrant kontrollerade, säger Louise Ungerth, chef för Konsument & Miljö på föreningen. (FL-Net)
