Märkningen GMO-fritt kött kan uppfattas som lite vilseledande. Att märka kött på det sättet är nämligen onödigt – det finns inget genmodifierat kött i Sverige. Märkningen kan därför få oss att det skiljer sig från annat kött.
I Sverige är grundprincipen för livsmedelsmärkning att allt som finns i ett livsmedel ska finnas på förpackningen. Det är Livsmedelsverkets ståndpunkt.
– Tanken bakom Livsmedelsverket ståndpunkt är att stödja konsumenten. Det finns inte genmodifierat kött, mjölk, ägg eller fisk i svensk handel. Då är det vilseledande att märka visst kött som GMO-fritt, eftersom konsumenterna då luras att tro att kött som inte märkts skulle vara genmodifierat, säger Inger Andersson, generaldirektör på Livsmdelsverket. (FL-Net)
