Efter en spännade final i EM i Ostronöppning på matmässan Passion för Mat i Göteborg i helgen tog irländaren Michael Moran hem titeln som 2009 års Europamästare i ostronöppning. Tävlingen hade 19 deltagare från 9 länder. Årets vinnare var snabbast att öppna 30 ostron, lägga upp dem snyggt och dessutom få alla ostron granskade av tävlingsjuryn med bland andra Leif Mannerström och Alexandra Zazzi:
- Den här är bästa ostronöppningstävlingen jag varit med om, sa Leif Mannerström efter tävlingen.
Vinnartiden blev 2 minuter och 31 sekunder. Bäste svensk blev Johan Malm på fjärde plats. (FL-Net)
http://www.oysteropeningcompetition.com/
"
