Portioner: 10
Ingredienser:
2 medelstora gurkor
3 msk ättiksprit
2 msk socker
2 tsk salt
1 kryddmått peppar
1 knippe persilja
Gör så här:
Skala och skiva gurkan tunt. Använd med fördel osthyvel. Lägg gurkan i en skål och strö över 2 tsk salt och blanda om väl. Lägg på en tallrik som tyngd och låt gurkan stå en timme eller så.
Blanda ättika och socker med 1/2 dl vatten. Hacka persiljan.
Lägg gurkan i ett durkslag. Spara spadet som rinner av den. Blanda det med ättiksblandningen lite i taget tills du får lagom styrka på spadet. Peppra.
Blanda spad och persilja med gurkan och låt stå en eller annan timme innan det är dags att servera. (insänt av Magda)
16/1 2024 10:41 Fem ekonomiska löften för ett stabilare 2024
16/1 2024 10:41 Fem ekonomiska löften för ett stabilare 2024
11/5 2023 11:31 Sjukhus.AI sätter ny standard för sjukvården
17/12 2021 01:00 Pastagratäng
16/12 2021 01:00 Kladdkaka
15/12 2021 01:00 Kantarelldoftande fläskfilé i panna
14/12 2021 01:00 Baguette feta oliv
13/12 2021 01:00 Primörlåda med skinka
12/12 2021 01:00 Fryst hallontårta med lime
11/12 2021 01:00 Banansmoothie med jordnötter
10/12 2021 01:00 Allt mindre mjölk i glasen
9/12 2021 01:00 Grillad kyckling al limone
8/12 2021 01:00 För mycket kött ökar risken för stroke
7/12 2021 01:00 Ännu en anledning till att frossa i bär
6/12 2021 01:00 Grillad fläskfilé med limeyoghurt
5/12 2021 01:00 Gravida varnas för att äta viltkött
4/12 2021 01:00 Spenat ger starkare muskler
3/12 2021 01:00 Yoghurt och jordgubbar med marängtopp
2/12 2021 01:00 Billigare jordgubbar
1/12 2021 01:00 Kryddiga lammfärsspett
30/11 2021 01:00 Stora brister i kontrollen av livsmedel
29/11 2021 01:00 Sandwich med Polly-glass
28/11 2021 01:00 Kycklingpasta
27/11 2021 01:00 Rulltårta med bär
26/11 2021 01:00 Paella
25/11 2021 01:00 Rabarbersmulpaj
24/11 2021 01:00 Bondpasta
23/11 2021 01:00 Pasta med italiensk kyckling
22/11 2021 01:00 Citron och Limekaka
21/11 2021 01:00 Amerikanska pannkakor
20/11 2021 01:00 Nötkolapaj
19/11 2021 01:00 Indiska Laxspett
18/11 2021 01:00 Currypasta med äppel och bacon
17/11 2021 01:00 Enkla Brödet
16/11 2021 01:00 Äppelgodis
15/11 2021 01:00 Club Sandwich
14/11 2021 01:00 Italiensk Kycklingpasta
13/11 2021 01:00 Rostad sockerkaka
12/11 2021 01:00 Kycklingpasta
11/11 2021 01:00 CaesarSallad
10/11 2021 01:00 Korvwok
9/11 2021 01:00 En av sex svenskar äter LCHF
8/11 2021 01:00 Det vita giftet - eller
7/11 2021 01:00 Mårtensaftons vanligast i söder
6/11 2021 01:00 Slänger var femte matkasse
5/11 2021 01:00 Ekologisk barnmat är en stark trend
4/11 2021 01:00 Svenskarnas matvanor oroar
3/11 2021 01:00 Gott om hotade fiskar i findiskarna
2/11 2021 01:00 Barnens fem vardagsfavoriter
1/11 2021 01:00 Säsongen avgör vad vi äter
Fredrik Andersson (HELA SHOWEN)
Igår 04:40 Stationer utan räls - för dina skattepengar
7/7 21:40 Gabriel Gudmundsson lämnar Lille - klar för Premier League
7/7 19:40 EM-sponsorn väcker irritation: "Det är fruktansvärt"
7/7 10:40 Se Svenska cupen - direkt på Expressen
7/7 06:40 Pernilla Wahlgren AI-kapad i bantningsreklam: "Vad fan!"
7/7 05:40 DEBATT: Hela Europa drabbas av Rominas extremväder
6/7 19:40 Anna-Lisa Herascus nya liv i Dubai - lever på Onlyfans
6/7 17:40 Trump sätter stopp för Europas dumhet
5/7 18:40 Förvirringen efter Hailey Biebers läppglans-bild
Idag 07:40 Trump överväger 50-procentiga tullar på viktig metall
Idag 01:40 Garmin-klockor får stöd för Google Maps
Igår 14:40 Tips till Google Keep: Pinna, arkiv och papperskorg
Igår 14:40 Apple förlorar högt uppsatt AI-chef till Meta
Igår 13:40 Twitter-medgrundaren släpper meddelandetjänst byggd på bluetooth
Igår 13:40 IBM släpper chipp och servrar som ska förenkla AI
Idag 08:40 Officiellt: Henok Goitom ny tränare i Degerfors
Idag 08:40 Knivattack på Tour de France - gärningsmannen skjuten
Idag 05:40 Sommaranalys Färjestad: ? Kopierar NHL ? Ny superkedja? ? Så kan laget ställa upp
Idag 01:40 Fridolina Rolfös ord om skadan: "Hade fruktansvärt ont"
Idag 01:40 João Pedro stor hjälte - vägrade fira målen
Idag 01:40 Kosovare Asllanis ilska efter varningen i EM: "Ofattbart"
Idag 08:40 Medinas bild borta efter SVT:s krav efter "Allsång på Skansen"
Idag 05:40 Ingrossos ånger efter nya skönhetsingreppen
Igår 19:40 "Allsång på Skansen" - chatta med Expressen
Igår 18:40 Hemligheten bakom Tjuvjakts succé
Igår 17:40 Överraskningen till Lena Endre - fyller 70 år
Igår 15:40 Hedman Graaf om ryktet: dejtar inte Zytomierska
16/1 2024 10:41 Fem ekonomiska löften för ett stabilare 2024
16/1 2024 10:41 Fem ekonomiska löften för ett stabilare 2024
11/5 2023 11:31 Sjukhus.AI sätter ny standard för sjukvården
17/12 2021 01:00 Pastagratäng
7/7 13:40 Stjärnan köper ny gård efter succén
7/7 06:40 Borde barn ens få åka tåg - frågar jag mig när ljudet från "Paw Patrol" ekar i kupén
7/7 05:40 Ridskolan hade en miljon i skuld - räddades från konkurs
6/7 06:40 Kadaffis hästar stoppades från Falsterbo Horse Show: "Tog hus i helvete"