Portioner: 4
Ingredienser:
500 gr utskuren kotlettrad
1/4 av ett litet vitkålshuvud
1 medelstor purjolök
4-5 ananasringar
3 dl köttbuljong
1/2 dl ananasspad
2 msk soya
1 msk vinäger
1/2 tsk salt
2 tsk arrowrot
Gör så här:
Strimla upp köttet i stavar.
Tvätta vitkålen och purjolöken och finstrimla dom. Skär ananasen i mindre bitar.
Koka upp buljongen och tillsätt köttet och låt koka i 10 minuter.
Tillsätt vitkål och purjolök och låt grytan koka ytterligare 5 minuter, tillsätt ananasen mot slutet av kokningen.
Blanda soya, vinäger, salt och arrowrot.
Rör ner blandningen i den kokande grytan och låt koka upp på nytt.
Serveras med ris. (insänt av Malin)
