Portioner: 4
Ingredienser:
1 gul lök
1 msk olivolja
500 gram broccoli, fryst
100 gram grönkål
1 l vatten
1,5 dl matlagningsgrädde, eller sojagrädde
1,5 st grönsaksbuljongtärning(ar)
salt och peppar
Fetaröra:
1,5 dl kesella
0,5 kruka basilika
100 gram fetaost
Gör så här:
Fetaröra: Blanda ihop kesella med fetaost och basilika och lite salt. Mixa med stavmixer för en slät konsistens.
Hacka lök och fräs i lite olja. Tillsätt broccolibitar och grönkål skuren i mindre bitar, vatten, grädde och buljongtärning. Salta och peppra lite.
Låt koka 10 minuter. Mixa med stavmixer.
Servera med fetaröran. (insänt av Sofia)
Militärövning i Indonesien med skarp ammunition