tisdag 29 september 2020

Family

5/9 02:00

Saffransbiskvier

Ca 22 st
Ingredienser:
200 gram  mandelmassa 
1 dl  strösocker 
1 äggvita

Saffranssmörkräm 
100 gram  smör 
1,5 dl florsocker 
1 paket saffran (1/2 g) 
1 äggula

Garnering 
250 gram  vit blockchoklad 

Gör så här:
Värm ugnen till 175 grader. Lägg bakplåtspapper på en plåt.
Riv mandelmassan. Blanda med strösocker och rör ner äggvitan. Arbeta ihop till en slät massa.
Klicka ut smeten på plåten till runda bottnar med cirka en femkronas storlek. Gör dem inte för stora, eftersom de kommer att flyta ut något i ugnen. Grädda i ungefär 10 minuter.
När kakorna är färdiggräddade, lossa dem genast från plåten och låt kallna.

Vispa ihop smör, florsocker, saffran och äggula till en smidig smet.
Vänd kakorna upp och ner så att den platta undersidan kommer uppåt. Bred på saffranssmörkrämen i en toppig form. Låt stå i kylskåp i minst en timme.

Smält den vita chokladen i en liten kastrull i ett vattenbad och doppa biskvierna. Låt svalna och förvara kakorna i kylskåp. (insänt av Chalotte)

Bookmark and Share

Igår 02:00 Mindre nyckelhålsmärkt i mathyllan


27/9 02:00 Kryddigt Potatismos


26/9 02:00 Strutstournedos med fetasmör


25/9 02:00 Huevos rancheros mexikansk frukosträtt


24/9 02:00 Strömmingsplättar


23/9 02:00 Godaste Pepparsåsen


22/9 02:00 Het gryta med chorizo och oliver


21/9 02:00 Kladdkaka med saffranskokta päron


20/9 02:00 Fisk med chilismör i foliepaket


19/9 02:00 Asiatisk oxfilé


18/9 02:00 Fiskgratäng med tomat och örter


17/9 02:00 Kanelbullar med vaniljkräm


16/9 02:00 Äggvåfflor


15/9 02:00 Räkrulle


14/9 02:00 Falukorv provençale


13/9 02:00 OLW återkallar fler partier chips


12/9 02:00 Illgrön soppa med fetaoströra


11/9 08:00 Anders Tegnells kritik mot lockdowns under corona


11/9 06:00 Fysioterapeutens råd: Så minskar du risken för depression


11/9 02:00 Dinkelpastasallad med fetaost, oliver och lufttorkad skinka


11/9 00:00 Vårdanställd lade ut patientbild på porrsajt


10/9 02:00 Nachos i ugn med tacokryddad kycklingfärs och salsa


9/9 02:00 Köttfärsomelett i ugn


8/9 02:00 Senapsmarinerad stekt strömming


7/9 02:00 Axfood återkallar snabbnudlar


6/9 02:00 Grekisk pastarätt med räkor


5/9 02:00 Saffransbiskvier


4/9 02:00 Ugnsbakad äggkaka med köttfärs


3/9 02:00 Raggmunk


2/9 02:00 Baconlindad kycklingfilé med senapssås


1/9 02:00 Torskfat


31/8 02:00 Rabarberkaka


30/8 02:00 Tarteletter med purjolök, parmaskinka och getost


29/8 02:00 Saffranspasta med kyckling och räkor


28/8 02:00 Östersjölaxen rödlistad


27/8 02:00 Pannbiff med löksky


26/8 02:00 Scan återkallar prinskorv


25/8 02:00 Donuts - munkar


24/8 02:00 Makaronipudding med broccoli och ädelost


23/8 02:00 Skurna pepparkakor


22/8 02:00 ICA återkallar nudlar


21/8 12:00 Cancerfonden efterlyser läskskatt i Sverige


21/8 10:00 Minst 40 000 människor i rysk vaccinstudie


21/8 09:00 Klimatlarmet - munskydd skräpar ner på stränderna


21/8 08:00 Allmänheten tror att munskydd hjälper


21/8 06:00 Kraftig ökning av farligt avfall från sjukhusen efter pandemin


21/8 03:00 Förgiftade ryske politikern kan få vård i Tyskland


21/8 03:00 Barn ska testas på covid-19 på bred front:


21/8 00:00 Otjänlig handsprit i Köpenhamns tunnelbana


20/8 22:00 Svensken för fet för nya coronariktlinjer


Flera nyheter

ANNONS
ANNONS