lördag 19 september 2020

Family

4/9 02:00

Ugnsbakad äggkaka med köttfärs

Portioner: 6
Ingredienser:
6 ägg
500 g mager nötfärs
2 dl minimjölk
1 stk lök
2 limer
1/2 påse färsk basilika
250 g bacon
bordssalt
peppar

Gör så här:
Vispa äggen löst med en gaffel och rör ner dem samt mjölk i köttfärsen med en stavmixer.
När ägg och köttfärs är blandat till en jämn massa, vänds hackad lök, saften från en lime och hackad basilika i.
Häll blandningen i ett eldfast fat på omkring 30x20 cm., klädd med bakplåtspapper. Fördela det skivade baconet över.
Vänta en timma innan du ställer in fatet i ugnen. Smaken av lök, lime och örter framkommer bättre om det får stå och dra till sig lite.
Baka äggkakan i en ugn på 225°C i 40-50 min. Om du vill ha baconet knaprigt ska du vända på det en eller ett par gånger under tiden.
Lyft upp äggkakan ur fatet så fort den tas ut ur ugnen, så att den inte blir svampig. (insänt av Rebecka)

Bookmark and Share

Igår 02:00 Fiskgratäng med tomat och örter


17/9 02:00 Kanelbullar med vaniljkräm


16/9 02:00 Äggvåfflor


15/9 02:00 Räkrulle


14/9 02:00 Falukorv provençale


13/9 02:00 OLW återkallar fler partier chips


12/9 02:00 Illgrön soppa med fetaoströra


11/9 08:00 Anders Tegnells kritik mot lockdowns under corona


11/9 06:00 Fysioterapeutens råd: Så minskar du risken för depression


11/9 02:00 Dinkelpastasallad med fetaost, oliver och lufttorkad skinka


11/9 00:00 Vårdanställd lade ut patientbild på porrsajt


10/9 02:00 Nachos i ugn med tacokryddad kycklingfärs och salsa


9/9 02:00 Köttfärsomelett i ugn


8/9 02:00 Senapsmarinerad stekt strömming


7/9 02:00 Axfood återkallar snabbnudlar


6/9 02:00 Grekisk pastarätt med räkor


5/9 02:00 Saffransbiskvier


4/9 02:00 Ugnsbakad äggkaka med köttfärs


3/9 02:00 Raggmunk


2/9 02:00 Baconlindad kycklingfilé med senapssås


1/9 02:00 Torskfat


31/8 02:00 Rabarberkaka


30/8 02:00 Tarteletter med purjolök, parmaskinka och getost


29/8 02:00 Saffranspasta med kyckling och räkor


28/8 02:00 Östersjölaxen rödlistad


27/8 02:00 Pannbiff med löksky


26/8 02:00 Scan återkallar prinskorv


25/8 02:00 Donuts - munkar


24/8 02:00 Makaronipudding med broccoli och ädelost


23/8 02:00 Skurna pepparkakor


22/8 02:00 ICA återkallar nudlar


21/8 12:00 Cancerfonden efterlyser läskskatt i Sverige


21/8 10:00 Minst 40 000 människor i rysk vaccinstudie


21/8 09:00 Klimatlarmet - munskydd skräpar ner på stränderna


21/8 08:00 Allmänheten tror att munskydd hjälper


21/8 06:00 Kraftig ökning av farligt avfall från sjukhusen efter pandemin


21/8 03:00 Förgiftade ryske politikern kan få vård i Tyskland


21/8 03:00 Barn ska testas på covid-19 på bred front:


21/8 00:00 Otjänlig handsprit i Köpenhamns tunnelbana


20/8 22:00 Svensken för fet för nya coronariktlinjer


20/8 21:01 Minst 40?000 människor i rysk vaccinstudie


20/8 20:00 Deprimerad 8-åring fick vänta åtta månader på behandling


20/8 02:00 Adventskaka


19/8 02:00 Krämig champinjonsoppa


18/8 02:00 Tagliatelle med lövbiff och svamp i krämig gräddsås


17/8 02:00 Listeria i ICA:s varmkorv


16/8 02:00 Asiatisk biff med glasnudlar i salladsskål


15/8 02:00 Oskars Morotskaka


14/8 02:00 Pasta med soltorkad tomat, basilika och kyckling


13/8 02:00 Fruktfylld kyckling i lergryta


Flera nyheter

ANNONS
ANNONS

FAMILJ / FAMILY