fredag 11 juli 2025

Family

16/8 2020 02:00

Asiatisk biff med glasnudlar i salladsskål

Portioner: 4
Ingredienser:
500 gram strimlat nötkött 
½ gul lök 
3 cm chili 
2 vitlöksklyftor 
2 cm ingefära, ca 2 msk riven 
1 dl cashewnötter 
1 morot 
½ zucchini 
200 gram böngroddar 
1 paket glasnudlar 
8 st stora salladsblad av isberg 
3 msk soja 
1 msk honung 
1 msk rapsolja 

Gör så här:
Tillred glasnudlarna enligt anvisning på paketet. Spola dem sedan kalla.

Skala 1 morot. Skär långa remsor av moroten och ½ zucchini med en potatisskalare. Blanda glasnudlarna med grönsakerna och böngroddar.

Marinad: Finhackad 3 cm chili, 2 skalade vitlöksklyftor och 2 cm skalad ingefära, eller mixa i en liten matberedare. Blanda med 3 msk soja och 1 msk honung. Tillsätt halva skålen med marinaden till glasnudelsalladen. Blanda runt och låt den stå och dra medan du steker köttet.

Grovhacka eller mixa 1 dl cashewnötter. Grovhacka ½ gul lök och hetta upp en panna med 1 msk olja. Stek köttet tillsammans med nötter, lök och resten av marinaden.

Lossa salladsblad från isbergshuvudet. Fyll varje salladsblad med nudelsallad och toppa med kött. (insänt av Frida)


16/1 2024 10:41 Fem ekonomiska löften för ett stabilare 2024


16/1 2024 10:41 Fem ekonomiska löften för ett stabilare 2024


11/5 2023 11:31 Sjukhus.AI sätter ny standard för sjukvården


17/12 2021 01:00 Pastagratäng


16/12 2021 01:00 Kladdkaka


15/12 2021 01:00 Kantarelldoftande fläskfilé i panna


14/12 2021 01:00 Baguette feta oliv


13/12 2021 01:00 Primörlåda med skinka


12/12 2021 01:00 Fryst hallontårta med lime


11/12 2021 01:00 Banansmoothie med jordnötter


10/12 2021 01:00 Allt mindre mjölk i glasen


9/12 2021 01:00 Grillad kyckling al limone


8/12 2021 01:00 För mycket kött ökar risken för stroke


7/12 2021 01:00 Ännu en anledning till att frossa i bär


6/12 2021 01:00 Grillad fläskfilé med limeyoghurt


5/12 2021 01:00 Gravida varnas för att äta viltkött


4/12 2021 01:00 Spenat ger starkare muskler


3/12 2021 01:00 Yoghurt och jordgubbar med marängtopp


2/12 2021 01:00 Billigare jordgubbar


1/12 2021 01:00 Kryddiga lammfärsspett


30/11 2021 01:00 Stora brister i kontrollen av livsmedel


29/11 2021 01:00 Sandwich med Polly-glass


28/11 2021 01:00 Kycklingpasta


27/11 2021 01:00 Rulltårta med bär


26/11 2021 01:00 Paella


25/11 2021 01:00 Rabarbersmulpaj


24/11 2021 01:00 Bondpasta


23/11 2021 01:00 Pasta med italiensk kyckling


22/11 2021 01:00 Citron och Limekaka


21/11 2021 01:00 Amerikanska pannkakor


20/11 2021 01:00 Nötkolapaj


19/11 2021 01:00 Indiska Laxspett


18/11 2021 01:00 Currypasta med äppel och bacon


17/11 2021 01:00 Enkla Brödet


16/11 2021 01:00 Äppelgodis


15/11 2021 01:00 Club Sandwich


14/11 2021 01:00 Italiensk Kycklingpasta


13/11 2021 01:00 Rostad sockerkaka


12/11 2021 01:00 Kycklingpasta


11/11 2021 01:00 CaesarSallad


10/11 2021 01:00 Korvwok


9/11 2021 01:00 En av sex svenskar äter LCHF


8/11 2021 01:00 Det vita giftet - eller


7/11 2021 01:00 Mårtensaftons vanligast i söder


6/11 2021 01:00 Slänger var femte matkasse


5/11 2021 01:00 Ekologisk barnmat är en stark trend


4/11 2021 01:00 Svenskarnas matvanor oroar


3/11 2021 01:00 Gott om hotade fiskar i findiskarna


2/11 2021 01:00 Barnens fem vardagsfavoriter


1/11 2021 01:00 Säsongen avgör vad vi äter


Flera nyheter

ANNONS
ANNONS