Portioner: 4
Ingredienser:
4 st fläskkotletter
2 msk flytande margarin eller olja
salt och peppar
1 st lök
1 st vitlöksklyfta
1 st äpple
1 tsk curry
2 tsk vetemjöl
3 dl kaffegrädde
0.5 st köttbuljongtärning
1 st banan
1 liten burk skivad ananas
1 burk mandaridklyftor
Till servering:
ris, gärna fullkorn
mango chutney
jordnötter
Gör så här
Stek kotletterna i hälften av margarinet eller oljan, de ska inte vara genomstekta.
Salta och peppra.
Lägg köttet åt sidan.
Hacka löken och pressa vitlöken.
Skär äpplet i tärningar (skalet kan vara kvar).
Fräs lök, vitlök och äpple i resten av matfettet i stekpannan.
Strö på curry och låt det fräsa med i någon minut.
Strö över vetemjöl och rör.
Tillsätt kaffegrädde och köttbuljongtärning och låt såsen småkoka i några minuter.
Tillsätt kotletterna som får koka färdigt i såsen.
Skär bananen i skivor och ananasen i bitar.
Lägg bananskivor, ananasbitar och avrunna mandarinklyftor ovanpå kotletterna.
Servera med kokt ris, mango chutney och jordnötter. (insänt av Tore)
16/1 2024 10:41 Fem ekonomiska löften för ett stabilare 2024
16/1 2024 10:41 Fem ekonomiska löften för ett stabilare 2024
11/5 2023 11:31 Sjukhus.AI sätter ny standard för sjukvården
17/12 2021 01:00 Pastagratäng
16/12 2021 01:00 Kladdkaka
15/12 2021 01:00 Kantarelldoftande fläskfilé i panna
14/12 2021 01:00 Baguette feta oliv
13/12 2021 01:00 Primörlåda med skinka
12/12 2021 01:00 Fryst hallontårta med lime
11/12 2021 01:00 Banansmoothie med jordnötter
10/12 2021 01:00 Allt mindre mjölk i glasen
9/12 2021 01:00 Grillad kyckling al limone
8/12 2021 01:00 För mycket kött ökar risken för stroke
7/12 2021 01:00 Ännu en anledning till att frossa i bär
6/12 2021 01:00 Grillad fläskfilé med limeyoghurt
5/12 2021 01:00 Gravida varnas för att äta viltkött
4/12 2021 01:00 Spenat ger starkare muskler
3/12 2021 01:00 Yoghurt och jordgubbar med marängtopp
2/12 2021 01:00 Billigare jordgubbar
1/12 2021 01:00 Kryddiga lammfärsspett
30/11 2021 01:00 Stora brister i kontrollen av livsmedel
29/11 2021 01:00 Sandwich med Polly-glass
28/11 2021 01:00 Kycklingpasta
27/11 2021 01:00 Rulltårta med bär
26/11 2021 01:00 Paella
25/11 2021 01:00 Rabarbersmulpaj
24/11 2021 01:00 Bondpasta
23/11 2021 01:00 Pasta med italiensk kyckling
22/11 2021 01:00 Citron och Limekaka
21/11 2021 01:00 Amerikanska pannkakor
20/11 2021 01:00 Nötkolapaj
19/11 2021 01:00 Indiska Laxspett
18/11 2021 01:00 Currypasta med äppel och bacon
17/11 2021 01:00 Enkla Brödet
16/11 2021 01:00 Äppelgodis
15/11 2021 01:00 Club Sandwich
14/11 2021 01:00 Italiensk Kycklingpasta
13/11 2021 01:00 Rostad sockerkaka
12/11 2021 01:00 Kycklingpasta
11/11 2021 01:00 CaesarSallad
10/11 2021 01:00 Korvwok
9/11 2021 01:00 En av sex svenskar äter LCHF
8/11 2021 01:00 Det vita giftet - eller
7/11 2021 01:00 Mårtensaftons vanligast i söder
6/11 2021 01:00 Slänger var femte matkasse
5/11 2021 01:00 Ekologisk barnmat är en stark trend
4/11 2021 01:00 Svenskarnas matvanor oroar
3/11 2021 01:00 Gott om hotade fiskar i findiskarna
2/11 2021 01:00 Barnens fem vardagsfavoriter
1/11 2021 01:00 Säsongen avgör vad vi äter
Här är AI-bandet alla talar om
Igår 11:40 DEBATT: Vi är inte någon hemlig myndighet
Igår 05:40 DEBATT: Så ni vill köpa era lingon av Putin?
8/7 11:40 Författare till bästsäljaren "Salt path" anklagas för lögner
8/7 04:40 Stationer utan räls - för dina skattepengar
7/7 21:40 Gabriel Gudmundsson lämnar Lille - klar för Premier League
7/7 19:40 EM-sponsorn väcker irritation: "Det är fruktansvärt"
7/7 10:40 Se Svenska cupen - direkt på Expressen
7/7 06:40 Pernilla Wahlgren AI-kapad i bantningsreklam: "Vad fan!"
7/7 05:40 DEBATT: Hela Europa drabbas av Rominas extremväder
Igår 16:40 Gemini kommer till Wear OS
Igår 13:40 Ukraina får mobilt internet via Starlink år 2026
Igår 12:40 Efter uppsägningarna - Microsoft säger att AI sparat dem en halv miljard
Igår 12:40 Elon Musks xAI lanserar Grok 4
Igår 11:40 Red Bull-chefen Christian Horners tårar efter sparkningen: "Chock"
Igår 11:40 Apple väntas släppa ny version av Vision Pro i höst
Igår 22:40 Jansson till Nice
Igår 22:40 Severin Nioule klackade Häcken till drömläge i Europa League-kvalet
Igår 20:40 Olivia Dunne nekades köpa ikonens gamla lyxlägenhet
Igår 20:40 Artisten slår tillbaka i plagiatbråket med Astrid S: "Inte anklagat någon"
Igår 19:40 Yeray Alvarez testade positivt för doping
Igår 19:40 Lena Magull: "Hade inga problem med att dö"
Igår 22:40 Larmet inför Oasis: "Res inte hit"
Igår 20:40 Stjärnans matutgifter: 240 000 kronor - i månaden
Igår 19:40 Då kommer Bob Dylan till Sverige
Igår 18:40 Hälsoproblemen efter "Baby Reindeer" - håller på att bli blind
Igår 16:40 Så bra är "Brick" på Netflix
Igår 15:40 Missen på Samir Badrans bröllop: "Galet nervöst"
16/1 2024 10:41 Fem ekonomiska löften för ett stabilare 2024
16/1 2024 10:41 Fem ekonomiska löften för ett stabilare 2024
11/5 2023 11:31 Sjukhus.AI sätter ny standard för sjukvården
17/12 2021 01:00 Pastagratäng
7/7 13:40 Stjärnan köper ny gård efter succén
7/7 06:40 Borde barn ens få åka tåg - frågar jag mig när ljudet från "Paw Patrol" ekar i kupén
7/7 05:40 Ridskolan hade en miljon i skuld - räddades från konkurs
6/7 06:40 Kadaffis hästar stoppades från Falsterbo Horse Show: "Tog hus i helvete"