fredag 20 mars 2026
Portioner: 4
Ingredienser:
1 gul Lök
1 gram saffran
4-5 grönsaksbuljongtärningar
3-4 dl Parmesan
4-5 dl Arborioris
1 msk Olivolja
1,3 Liter vatten
Finhacka löken. Häll sedan olivolja i en kastrull.
Tillverka buljongen genom att koka 1,3 liter vatten tillsammans med buljongen. Låt den stå så att värmen behålls, så inte kokningen av risotton avstannar.
Fräs löken i oljan utan att den får färg, när den blivit mjuk så tillsätter du riset och låter det steka tillsammans med löken några minuter.
Rör ner den varma buljongen ungefär 2-3 dl åt gången i riset. När vätskan försvunnit så tillsätter du mer, fortsätt så i ungefär 20 minuter, provsmaka då om riset är färdigt.
Är det klart så tillsätt det mesta av parmesanosten och rör om några varv till.
Servera tillsammans med resten av parmesanen, pancettalindade kycklingspett, citronsås och ett gott italiensk lantbröd. (insänt av Nettan)
Idag 14:43 EXKLUSIVT! Håkan Juholt hoppas se ett slut: "Det räcker nu!"
Idag 14:43 Officiellt - Skavlan & Sverige försvinner från tablån: "Publiken har tröttnat"
Idag 14:43 Johan T Lindwall om intervjun: Därför vägrade Haakon röra Mette-Marit
Idag 13:43 Ramaskri mot Alexandra Nilsson - nu mordhotas hennes hundar
Idag 13:43 Magdalena Forsberg avslöjar! Stora beslutet med maken Henrik: "Inte många år bort"
Idag 13:43 Svenska artisten erkänner: "Tvingades sälja alla möbler för att ha råd"
Idag 13:43 Tittarilskan efter Jenny Alversjös ord i Nyhetsmorgon: "Besviken"
Idag 12:43 EXKLUSIVT! Martin Stenmarcks nya flickvän om relationen • Här är hennes första ord
Idag 11:43 Expertens besvikelse efter Mette-Marit intervjun
Idag 11:43 Jenny Alversjös obehagliga upptäckt - på klassåterträffen: "Det var faktiskt jobbigt"
Idag 11:43 Trisskraparens snopna besked om vinstlotten: "300 kronor..."
Idag 11:43 5 största snackisarna från Mette-Marit-intervjun: Tårarna, googlingen, otrohetsmejlet
Idag 11:43 Kungen och Silvia dansade till midnatt - se kyssen på dansgolvet
Idag 10:50 Mette-Marit om "otrohet"-skandalen: "En av de värsta sakerna"
Idag 10:50 Mette-Marit sågade kungliga bröllopet - nu ångrar hon sig: "Sårade"
Idag 09:43 Mette-Marits kryptiska svar - om att fortsätta som kronprinsessa: "Det som avgör"
Idag 09:43 Haakon kände till allt - avslöjar relationen: "Slutade lita på honom"
Idag 09:43 Bachelorette-kvinnan misshandlade killen - programmet ställs in
Idag 09:43 De sa ja till varandra i Love is blind - fick inte vara med
Idag 09:43 Jenny Strömstedt bytt kanal - till SVT:s nya satsning Sverige Live: "Lite rys"
Idag 09:43 Så lärde Mette-Marit känna Jeffrey Epstein - nu berättar hon
Idag 08:42 Därför höll Mette-Marit vänskapen till Jeffrey Epstein hemlig
Idag 08:42 Nu kan DU jobba hos kungen - men här är hans hårda krav: "Önskvärt"
Idag 08:42 Mette-Marit om framtiden som kronprinsessa - efter skandalen
Idag 08:42 Mette-Marit brister i gråt efter Haakons ord om äktenskapet
Idag 08:42 Mette-Marit ringde Haakon efter mötet med Epstein: "Otrygg"
Idag 07:43 Kronprinsessan Mette-Marit om Epstein: "Jag blev manipulerad och lurad"
Idag 07:43 Chuck Norris, 86, akut till sjukhus
Idag 07:43 Kronprinsessan Mette-Marit i tårar - talar ut om Epstein-skandalen
Idag 07:43 Pernilla Wahlgren dementerar ryktet om 18-Ã¥rige Theo: "Skulle aldrig"
Idag 06:43 Victoria överraskar med budgetklänningen - och alla reagerar!
Igår 22:43 Björn Ulvaeus hemlighet ute - bekräftar nya
Igår 21:43 Phillipe Cohen och Rebecca Cohen har fått barn
Igår 21:43 Prinsessan Madeleines egna ord efter stora festen: "Oförglömlig kväll"
Igår 21:43 Tareq Taylors utbrott under inspelningen - fått be om ursäkt: "Skrek"
Igår 20:43 Kronprinsessan Victoria flög privatjet för 100 miljoner - sjuka lyxen i luften
Igår 19:43 Trisskraparens oväntade beteende i TV4 får Axel Pileby att reagera: "För tråkigt"
Igår 19:43 Johan T Lindwall: "Helt omöjligt för Mette-Marit att bli drottning"
Igår 18:43 Vännen avslöjar: Kikki Danielsson hemma från sjukhuset • Så mår hon nu
Igår 18:43 Åsa Ingrosso visar upp lyckan: "Kärlek kan börja om på nytt"
Igår 18:43 Exklusivt! Så blir domen mot Marius - därför straffas han hårdare
Igår 17:43 Therese Alshammars son akut till sjukhus: "Man kvävs av otillräcklighet när ens barn har ont"
Igår 17:43 Pernilla Wahlgren om Måns Zelmerlöws ersättare i TV4: "Han är..."
Igår 17:43 Bekräftar: Mette-Marit och Haakon öppnar upp om Epstein i ny intervju
Igår 16:43 Tilda Törnqvist har peruk • Visar upp sitt egna hår: "Har inte kunnat berätta varför"
Igår 16:43 Rix Morronzoo-profilen har lämnat • Hemska tiden: "Jag förlorade mitt jobb, mitt hem och min familj"
Igår 16:43 Jessica Almenäs hemska skada: "Tappar känseln"
Igår 16:43 Drottningens okända syster träder fram - efter alla år: "Att ha henne här..."
Igår 15:43 Pernilla Wahlgrens ångestattack - Christians oro: "Livrädd "
Igår 15:43 Därför vill inte Sean Banan ha barn - gripande anledningen
