Portioner: 4Ingredienser:
300 gram köttfärs
1 msk smör
1 st morot/morötter
1,5 tärningar buljong
8 dl vatten
1 burk krossade tomater
1 klyfta vitlök
2 msk tomatpuré
1 krm spiskummin, malen
cayennepeppar, efter smak
Till servering:
1 burk matlagningsyoghurt
Gör så här:
Skala och riv moroten grovt. Fräs köttfärsen i smör. Lägg i morötterna och fräs ytterligare några minuter.
Tillsätt buljongtärning, vatten, krossade tomater, pressad vitlök, tomatpuré, spiskummin och cayennepeppar. Låt soppan koka ca 10 minuter.
Servera med en klick matlagningsyoghurt och brytbröd. (insänt av Anna)
Bygger och välter jättehinkpyramid