Tuesday 3 November 2026
Portioner: 4
Ingredienser:
400 g torskfiléer
1 dl rapsolja
2 sparrispotatisar
1 tsk dijonsenap
1 msk crème fraiche 18%
1/2 pose färsk Legro gräslök
2 bakpotatisar
1/2 stk citron
vitpeppar
bordssalt
1/2 dl olivolja
Gör så här:
Krydda torskfiléerna med salt och vitpeppar och droppa över pressad citronsaft. Låt filéerna ligga och dra kallt i några timmar.
Bryn dem sedan i en mycket varm panna, 1 min. på varje sida. Packa in filéerna i folie och lägg dem på ett varmt ställe i 10 min.
Skölj bakpotatisen och baka den på 180°C i 45 min., eller tills de är mjuka. Ta bort skalet och släng det. Låt resten svalna och hacka det i stora bitar.
Potatiscrumble: Potatisbitarna vänds i hackad gräslök, crème fraiche och senap och ställs kallt.
Hemlagade chips: Skär de små potatisarna mycket tunt och lägg dem i kokande vatten i 2 sekunder. Ta upp dem och låt dem rinna av. Fritera potatisskivorna till de är frasiga i varm rapsolja och lägg dem på hushållspapper.
Lägg en sked potatiscrumble mitt i en portionsskål och lägg en bit torsk ovanpå. Ringla över lite olivolja och dekorera med chips. (insänt av Jonte)
Igår 21:40 Carl Philips beslut för miljonerna - medan Sofia förlorar pengar
Igår 21:40 Dramat - mitt framför drottning Mary
Igår 21:40 Tunga beskedet till drottningen - blir utan en enda krona i arv
Igår 21:40 Meghan Markles pappa vårdas för demens - mitt under utredning
Igår 21:40 Christina Schollin bekräftar nya: "Känns spännande"
Igår 21:40 Leif GW Perssons ilska i Nyhetsmorgon - Jenny Alversjö tvingas bryta
Igår 20:40 GVFÖ-parets gravidlycka: "Det bakas en bebis"
Igår 20:40 Zeina Mourtada och Samir Badran i bråk med Malin Gramer: I Kompaniet
Igår 19:40 Lina Hedlund bryter tystnaden om kampen: "Ett smärre helvete"
Igår 17:40 Nanne Grönvall om cancern: Oron för att inte få finnas kvar
Igår 16:40 Britney Spears bryter helt med systern: "Ska skaffa en ny familj!"
Igår 15:40 Linda Bengtzing har köpt ny bostad: "Ett helt nytt kapitel"
Igår 13:40 Carola Häggkvist om festen med kungafamiljen: "Hände grejer"
Igår 13:40 SVT:s glädjebesked: Tunna blå linjen kommer tillbaka! • Då kan du se alla avsnitt
Igår 12:40 GVFÖ-paret skiljer sig
Igår 11:40 Värvet-Kristoffer Triumf drabbad av cancer: "Onödigt ung"
Igår 10:40 Jessica Almenäs förlamad i ansiktet: "Vill inte träffa folk"
Igår 09:40 KUNGLIGA ARVSBRÅKET! Drottningen snuvas på 20 miljarder!
Igår 09:40 Prinsessan Sofias nya pengasmäll - för femte året i rad
Igår 09:40 Här pekar Märtha Louise plötsligt finger till pressen - utlösande händelsen
Igår 09:40 Carola Häggkvist, 60, sätter ord på nya lyckan: "Overkligt"
Igår 09:40 Prins Daniels familjelycka - måste ringa syster Anna!
Igår 09:40 Charlotte Kallas nya besked - efter alla år: "Mitt hjärta"
Igår 08:40 Beskedet: Halle Berry förlorar vårdnaden: "Tog strypgrepp på sonen!"
Igår 07:40 Christina Schollin i tårar: Orden om livet utan Hans Wahlgren
Igår 07:40 Lasse Sigfridssons solokarriär idag: Efter Lasse Stefanz
1/11 21:40 Lars Wallins mamma är död - berättar om sorgen: "Tungt och tomt"
1/11 21:40 Chris O'Neill har en dubbelgångare - som hjälpt honom i alla år
1/11 21:40 Okänd bild på prins Louis får folk att reagera: "Det här är..."
1/11 21:40 New York Marathon-vinnaren Andreas Almgrens kända ex - här är hon!
1/11 21:40 Christer Sandelin om relationen med tidigare kollegan: "Hoppas..."
1/11 20:40 Jens Hultén om livet som farfar: Avslöjar speciella ögonblicket
1/11 20:40 Därför tvingades Robinson-Milo ha bandage på fötterna
1/11 19:40 Bonde-Anders Lindqvist cancer har spridit sig: Kan inte längre gå
1/11 17:40 Malin Gramers panik efter misstaget med sonen: "Stackars barn"
1/11 15:40 EXKLUSIVT! Jesper Parnevik hyllar sonen Phoenix efter succén i Hollywood: "Väldigt stolt"
1/11 14:40 Melinda Jacobs familj växer: Berättar om nya familjehemsuppdraget
1/11 10:40 Christer Sandelin flyttar från lyxhuset: Sanningen bakom beslutet
1/11 10:40 Carina Bergfeldts sårbara ord om föräldraskapet
1/11 09:40 Hovets nya besked om Margrethe - efter hälsoproblemen
1/11 09:40 Linus Wahlgren ärliga svar - talar ut om ilskan: "Tänder till"
1/11 09:40 Kungens nya beslut för prinsessan Madeleine - hovets ord: "Begränsat"
31/10 21:40 Kronprinsessan Victoria bär vigselring igen - därför tog hon av den
31/10 21:40 Bilderna som pekar ut prinsessan Märtha Louise, 55, som gravid
31/10 21:40 Pernilla Wahlgren återförenad med exet: "Hände precis..."
31/10 21:40 Kungens misstag framför alla - drottningen tvungen att agera
31/10 21:40 Därför visar inte prinsessan Sofia upp dottern 1-åriga dottern Ines: "Tydligt"
31/10 20:40 Här dyker Pär Lernström upp i underkläder: Mitt i livesändning
31/10 20:40 Dansbandsprofilen påkörd av en truck: Veckor efter kollapsen
31/10 20:40 Kändisarnas Halloweenkostymer - se oväntade förvandlingarna
