Fruset blåbärsfluff

Portioner: 2
Ingredienser:
1 dl blåbär
1 dl Kesella lätt
1 äggvita
3 msk strösocker
rivet skal av 1/4 lime
1/2 dl blåbär

Gör så här:
Blanda blåbär och Kesella. Vispa vitan till hårt skum. Tillsätt sockret och fortsätt vispa några minuter. Blanda Kesella, uppvispad äggvita och limeskal snabbt. Häll upp i 2 portionsglas. Ställ glasen i frysen ca 1 timme. Garnera med blåbär och ev rivet limeskal. (insänt av Alma)