onsdag 8 juli 2020
Portioner: 2 st
Ingredienser
25 g jäst
2 1/2 dl ljummet vatten, 37c
2 msk smör-&rapsolja
1/2 tsk salt
7 dl vetemjöl
Fyllning:
1 rödlök
300 g salami, falukorv, rökt skinka
200 g färska champinjoner
1 burk pastasås, ca 400 g
6 dl riven ost, pizza
2 tsk oregano
Gör så här:
Rör ut jästen med vattnet i en bunke. Rör i smör-&rapsolja, salt och större delen av mjölet. Arbeta till en smidig deg. Låt degen jäsa ca 30 min.
Sätt ugnen på 225°.
Skala och skiva löken tunt. Strimla korv, skinka och svamp.
Arbeta degen smidig och kavla ut den till två stora, tunna degplattor direkt på bakplåtspapper. Lägg över på plåtar. Bred ut pastasåsen jämnt över degplattorna. Strö över hälften av osten. Lägg på korv, skinka, svamp och lök i olika rader över pizzan. Strö över oregano och resten av osten. Grädda i mitten av ugnen ca 15 min. (insänt av Gabriella)
Igår 02:00 Syltade kantareller
6/7 02:00 Plommonkaka
5/7 02:00 Annelis Chokladtårta
4/7 02:00 Biff med bacon och grönsaksmos
3/7 02:00 Bakad torskfilé med potatiscrumble och hemlagade chips
2/7 02:00 Mexikansk kyckling
1/7 02:00 Frukostfrallor
30/6 02:00 Fläskfilé, bacon, lök och svampgratäng
29/6 02:00 Hallonsås
28/6 02:00 Pepparkakor
27/6 02:00 Krispig kyckling
26/6 02:00 Risotto
25/6 02:00 Kycklingspett med satésås
24/6 02:00 Rabarberpaj
23/6 02:00 Ostboll
22/6 02:00 Räkcurry
21/6 02:00 Pannkakor
20/6 02:00 Enkel soppa
19/6 02:00 Dubbel mjuk chokladkaka
18/6 02:00 Sås till fisk
17/6 02:00 Ostmuffins
16/6 02:00 Annas lemon curd
15/6 02:00 Almond Butter Cookies
14/6 02:00 Grönsaksgryta
13/6 02:00 Dressing, Italiensk
12/6 02:00 Ceasar's Sallad
11/6 02:00 Cheesecake
10/6 02:00 Blåbärspaj
9/6 02:00 Friterade räkor
8/6 02:00 Goda grillspett
7/6 02:00 Havre-äppelkaka
6/6 02:00 Citronfromage
5/6 02:00 Chokladkaka utan ägg
4/6 02:00 Anisskorpor
3/6 02:00 Nachips med ost- och örtdip
2/6 02:00 Är du årets hemmakock 2011?
1/6 02:00 Apelsinstekta äpplen med vaniljsås
31/5 02:00 Fruset blåbärsfluff
30/5 02:00 Jordgubbssviss
29/5 02:00 Vild renskavspanna
28/5 02:00 Exotisk fruktsoppa
27/5 02:00 Quinoasallad med kyckling
26/5 02:00 Glace au four
25/5 02:00 Glassfyllda citroner
24/5 02:00 Chokolatte
23/5 02:00 Turborulle
22/5 02:00 Bondkakor
21/5 02:00 Randiga pizzan
20/5 02:00 Biff med vitlöksost
19/5 02:00 Hallonsoppa med blåbärsmousse
Igår 02:00 Syltade kantareller
6/7 02:00 Plommonkaka
5/7 02:00 Annelis Chokladtårta
4/7 02:00 Biff med bacon och grönsaksmos
