Kyckling Italiano

Portioner: 4
Ingredienser
4 kycklingfiléer
2 tsk smör
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1/2 msk vetemjöl
2.5 dl Kelda Laga Lätt
1 msk balsamvinäger
1 msk kycklingfond
2 vitlöksklyftor
3 tomater
2 msk basilikablad

Gör så här:
Bryn kycklingen i smör i en stekpanna. Salta och peppra.
Vispa ut mjölet i lite vatten. Vispa i gräddmjölk, balsamvinäger och kycklingfond. Häll i pannan.
Låt sjuda ca 10 min.
Skala och skiva vitlöken, skär tomaterna i bitar. Fräs i smör i en stekpanna och lägg över till kycklingen.
Strö över basilikan och servera med potatisklyftor. (insänt av Göran)