Fläskkotletter med indisk smak

6 portioner
Ingredienser:
1,5 kg fläskkotletter
1 sats tandoori rub eller köpt tandoori krydda efter smak
4 dl yoghurt naturell
Salt

Gör så här:
Blanda yoghurt och tandoori, smaka av med salt. Om du vill ha finare röd färg så tillsätter du några droppar röd karamell färg, vänd ned kotletterna och låt marinera i minst två timmar, helst över natten i kylskåp.
Grilla eller stek kotletterna, servera med rostade rotsaker och raita. (inskickat av Åsa)