tisdag 25 juni 2019

Family

16/2 01:00

Korv med couscouswok

4 portioner
Ingredienser:
2 dl couscous
1 litet brocolihuvud
1 röd paprika
1 gul paprika
2 morötter
1 rödlök
1 liten squash
3 vitlöksklyftor
2 kolbazkorvar, eller annan starkare korv
2 bratwurstkorvar
2 msk olja
2 dl hönsbuljong
1/2 dl sweet chilisås
salt och peppar

Gör så här:
Koka couscousen enligt anv. på paketet. Dela broccolin i mindre buketter och förväll dem i kokande lättsaltat vatten i ca 4 minuter. Häll bort vattnet och spola broccolin i kallt vatten. Skär resten av grönsakern i tunna strimlor.
Skiva korvarna tunt. Hetta upp 1 msk olja i en wok eller en stekpanna med höga kanter och stek korvbitarna tills de har fått färg. Lägg korven på en tallrik.
Häll bort fettet från pannan och häll på ny olja och fräs grönsakerna på hög värme i ett par minuter. Blanda ner korven och buljongen och låt småputtra i några minuter. Tillsätt chilisåsen, salta och peppra. Finfördela couscousen och blanda ner den i woken. (inskickat av Fredrika)

Bookmark and Share

Igår 02:00 Tonfisk wrappers


23/6 02:00 Glassfyllda citroner


22/6 02:00 Apelsintryffel


21/6 02:00 Chokladbollar


20/6 02:00 Hemlagad kola 60 st


19/6 02:00 Kycklingspett med asiatisk chili lime


18/6 02:00 Ananas med varm anissås


17/6 02:00 Jordgubbs- och limepannacotta


16/6 02:00 Ört/vitlöksbakad rödtunga, potatis- o


15/6 02:00 Grillade bananer med hallonsmör


14/6 02:00 Färska frukter i glas med korianderto


13/6 02:00 Vanilj- och jordgubbsmousse


12/6 02:00 Yoghurt och jordgubbar med marängtopp


11/6 02:00 Kyld chokladkräm med hallon


10/6 02:00 Grillad entrecôte med medelhavssmör


9/6 02:00 Entrecote på spett


8/6 02:00 Oströra


7/6 02:00 Mockadrink


6/6 02:00 Limesnurror


5/6 02:00 Blåbär och nektarinpaj med havregryn


4/6 02:00 Frusen mjölkdrink


3/6 02:00 Bär och glassdrink


2/6 02:00 Limekyckling


1/6 02:00 Chokladhallontårta


31/5 02:00 Tårta med berg av bär


30/5 02:00 Chokladkola


29/5 02:00 Grillade revbensspjäll


28/5 02:00 Spaghetti Carbonara


27/5 02:00 Kinuskitårta


26/5 02:00 Grönsaksrösti med bacon


25/5 02:00 Hamburgare


24/5 02:00 Tacofisk


23/5 02:00 Hallonpaj med kardemumma


22/5 02:00 Grillad ål


21/5 02:00 Rådjursfile med syltlök


20/5 02:00 Tunnbrödsklämma med kräftstjärtar och


19/5 02:00 Madames skinkkrans


18/5 02:00 Valnötspanerad cheddarfylld kalkonfil


17/5 02:00 Pumpakaka


16/5 02:00 Chokladkaka med apelsin


15/5 02:00 Gravad lax


14/5 02:00 Ljummen potatissallad


13/5 02:00 Potatissallad


12/5 02:00 Italienska korvar med linser


11/5 02:00 Midsommarsallad


10/5 02:00 Ugnsbakad senapslax


9/5 02:00 Rökt laxcarpaccio med pinjenötter


8/5 02:00 Biff med lök och ugnsstekt timjanpota


7/5 02:00 Köttfärssås


6/5 02:00 Biff med papaya och lime


Flera nyheter

ANNONS
ANNONS

FAMILJ / FAMILY