Tonfiskpaj

Ingredienser:
100g smör
150g vetemjöl
1 ägg
3 msk vatten Fyllning:
2 dl riven ost
3 ägg
1 dl grädde
1 burk tonfisk
dill

Gör så här:
Arbeta ihop smör och mjöl med fingrarna. Tillsätt ägget och vattnet. Platta ut degen i en smord form och grädda bottnet i ca 10 minuter i 200°.
Under tiden rörs osten, äggen och grädden ihop. Bred ut tonfisken, smula över lite dill och täck det med äggblandningen. Sedan ska det gräddas tills det har stelnat och fått fin färg. (inskickat av Ulla Gustavsson)