Entrecote med ugnsbakade tomater

Ingredienser
4 port
4 skivor entrecote, ca 500 g
salt och peppar
smör
2 bifftomater
1/2 tsk flingsalt
1/2 dl hackade färska örtkryddor t ex basilika, persilja, gräslök
1 msk Arla smör-&rapsolja, oliv
3 dl Kelda sås Bearnaise Delight

Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader. Dela tomaterna i halvor och lägg dem på ett ugnssäkert fat. Strö över salt och örtkryddor. Ringla över smör.-&rapsolja. Baka tomaterna i mitten av ugnen 15-20 min. Stek entrecoten i smör 2-3 min/sida. Salta och peppra. Värm såsen under omrörning. Servera köttet med sås, ugnsbakade tomater och klyftpotatis.