torsdag 13 december 2018
Kinainspirerad kyckling
Ingredienser
4 port
500 g kycklingfilé
4 färska lökar eller 2 purjolökar
3 vitlöksklyftor
2 tsk potatismjöl
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
smör
1 dl osaltade cashewnötter
1 msk kinesisk soja
2 1/2 dl Matlagningsgrädde 15%
Gör så här: Skär köttet i små bitar. Skala och skiva löken och vitlöken. Blanda kycklingen med potatismjöl, salt och peppar. Rör om ordentligt. Bryn först köttet i smör i en stekpanna. Lägg över i en traktörpanna. Fräs löken och vitlöken lätt och rör ner i pannan. Tillsätt nötter, soja och grädde. Låt grytan koka ihop 2-3 min. Servera med kokt ris. Tips: I den kinainspirerade kycklingen blandas köttet med Potatismjöl före stekningen, vilket är mycket vanligt i kinesisk matlagning. Det gör att köttet blir extra saftigt.
Idag 01:00 Trattkantarell- och baconcrêpes
Igår 01:00 Drömmar med lavendelsocker
11/12 01:00 Schweizerrullar
10/12 01:00 Citronbröd
9/12 01:00 Baconlindad ostfylld kycklingfilé
8/12 01:00 Tonfiskpaj
7/12 01:00 Grillade cajunkryddade lammkotletter
6/12 01:00 Mistrals paj
5/12 01:00 pepparstek med västerbottenpotatis
4/12 01:00 Torsk med banan och curry
3/12 01:00 potatis sallad
2/12 01:00 Mormors plättar
1/12 01:00 Mockapudding med vaniljkräm
30/11 01:00 Adabokryddad entrecôte
29/11 01:00 Citronpaj
28/11 01:00 Kantarelldoftande fläskfilé i panna
27/11 01:00 Kinagryta med sötsur sås
26/11 01:00 Köttfärspaj
25/11 01:00 Kalkon med frukter
24/11 01:00 Yoghurt med jordgubbar och honung :
23/11 01:00 Lasagne
22/11 01:00 Grekisk kyckling
21/11 01:00 Färgstarka soppan
20/11 01:00 Marängsviss
19/11 01:00 Smala chokladkakan med lime
18/11 01:00 Havre- och chokladcookies
17/11 01:00 Cookiesmousse
16/11 01:00 Matiga scones
15/11 01:00 Kalasgoda minipizzor
13/11 01:00 Hallonsvisstårta
12/11 01:00 Kladdkaka
11/11 01:00 Fryst chokladmaräng
10/11 01:00 Minicheesecake
9/11 01:00 Oxfilé med parmaflarn
8/11 01:00 Varm rostbiff med tomatsalsa och bals
7/11 01:00 Randiga pizzan
6/11 01:00 Fyllda chokladmuffins
5/11 01:00 Amerikansk Risgodis
4/11 01:00 Amerikansk pumpapaj
3/11 01:00 Hamburgare för alla
2/11 01:00 Banana blueberry smoothie
1/11 01:00 Rabarberpaj
31/10 01:00 Olivkyckling
30/10 01:00 Tandoori-taco
29/10 01:00 Currymos med stekt sesamkrydda korv
27/10 02:00 Lasagne pronto
26/10 02:00 Geng Paneng (Stark gryta)
25/10 02:00 Djungelgryta
24/10 02:00 Mjölkchokladtårta med varma hallom
23/10 02:00 Go go weggolåda
Idag 14:01 4-åriga Adelina gör succé i "Mus
Idag 14:01 Här är de senaste släppen från Uppsal
Idag 12:03 Stor guide: 10 bästa speljulklapparna
Idag 11:02 Amal och George Clooney på hemligt be
Idag 11:02 Olovliga garv fyllde konserthuset
Idag 10:01 Rasande skickligt av Korotkova
Idag 01:00 Trattkantarell- och baconcrêpes
Igår 01:00 Drömmar med lavendelsocker
11/12 01:00 Schweizerrullar
10/12 01:00 Citronbröd
