lördag 19 september 2020
Kinainspirerad kyckling
Ingredienser
4 port
500 g kycklingfilé
4 färska lökar eller 2 purjolökar
3 vitlöksklyftor
2 tsk potatismjöl
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
smör
1 dl osaltade cashewnötter
1 msk kinesisk soja
2 1/2 dl Matlagningsgrädde 15%
Gör så här: Skär köttet i små bitar. Skala och skiva löken och vitlöken. Blanda kycklingen med potatismjöl, salt och peppar. Rör om ordentligt. Bryn först köttet i smör i en stekpanna. Lägg över i en traktörpanna. Fräs löken och vitlöken lätt och rör ner i pannan. Tillsätt nötter, soja och grädde. Låt grytan koka ihop 2-3 min. Servera med kokt ris. Tips: I den kinainspirerade kycklingen blandas köttet med Potatismjöl före stekningen, vilket är mycket vanligt i kinesisk matlagning. Det gör att köttet blir extra saftigt.
Igår 02:00 Fiskgratäng med tomat och örter
17/9 02:00 Kanelbullar med vaniljkräm
16/9 02:00 Äggvåfflor
15/9 02:00 Räkrulle
14/9 02:00 Falukorv provençale
13/9 02:00 OLW återkallar fler partier chips
12/9 02:00 Illgrön soppa med fetaoströra
11/9 08:00 Anders Tegnells kritik mot lockdowns under corona
11/9 06:00 Fysioterapeutens råd: Så minskar du risken för depression
11/9 02:00 Dinkelpastasallad med fetaost, oliver och lufttorkad skinka
11/9 00:00 Vårdanställd lade ut patientbild på porrsajt
10/9 02:00 Nachos i ugn med tacokryddad kycklingfärs och salsa
9/9 02:00 Köttfärsomelett i ugn
8/9 02:00 Senapsmarinerad stekt strömming
7/9 02:00 Axfood återkallar snabbnudlar
6/9 02:00 Grekisk pastarätt med räkor
5/9 02:00 Saffransbiskvier
4/9 02:00 Ugnsbakad äggkaka med köttfärs
3/9 02:00 Raggmunk
2/9 02:00 Baconlindad kycklingfilé med senapssås
1/9 02:00 Torskfat
31/8 02:00 Rabarberkaka
30/8 02:00 Tarteletter med purjolök, parmaskinka och getost
29/8 02:00 Saffranspasta med kyckling och räkor
28/8 02:00 Östersjölaxen rödlistad
27/8 02:00 Pannbiff med löksky
26/8 02:00 Scan återkallar prinskorv
25/8 02:00 Donuts - munkar
24/8 02:00 Makaronipudding med broccoli och ädelost
23/8 02:00 Skurna pepparkakor
22/8 02:00 ICA återkallar nudlar
21/8 12:00 Cancerfonden efterlyser läskskatt i Sverige
21/8 10:00 Minst 40 000 människor i rysk vaccinstudie
21/8 09:00 Klimatlarmet - munskydd skräpar ner på stränderna
21/8 08:00 Allmänheten tror att munskydd hjälper
21/8 06:00 Kraftig ökning av farligt avfall från sjukhusen efter pandemin
21/8 03:00 Förgiftade ryske politikern kan få vård i Tyskland
21/8 03:00 Barn ska testas på covid-19 på bred front:
21/8 00:00 Otjänlig handsprit i Köpenhamns tunnelbana
20/8 22:00 Svensken för fet för nya coronariktlinjer
20/8 21:01 Minst 40?000 människor i rysk vaccinstudie
20/8 20:00 Deprimerad 8-åring fick vänta åtta månader på behandling
20/8 02:00 Adventskaka
19/8 02:00 Krämig champinjonsoppa
18/8 02:00 Tagliatelle med lövbiff och svamp i krämig gräddsås
17/8 02:00 Listeria i ICA:s varmkorv
16/8 02:00 Asiatisk biff med glasnudlar i salladsskål
15/8 02:00 Oskars Morotskaka
14/8 02:00 Pasta med soltorkad tomat, basilika och kyckling
13/8 02:00 Fruktfylld kyckling i lergryta
