Lättlagad ratatouillelasagne

Ingredienser
4 port
1 påse frysta ratatouillegrönsaker à 400 g
1 burk krossade tomater
1 grönsaksbuljongtärning
2 msk hackad basilika, färsk eller fryst
salt och peppar
8-9 lasagneplattor
500 g cottage cheese, KESO® naturell
1 dl Arla Köket riven gratäng

Gör så här: Sätt på ugnen på 225 grader. Blanda grönsaker, krossade tomater och buljongtärning i en kastrull. Koka på svag värme ca 5 min. Rör ner basilika och smaka av med salt och peppar, Varva grönsakerna med lasagneplattor och cottage cheese i en smord ugnssäker form. Avsluta med grönsaksröra och strö över osten. Tillaga i nedre delen av ugnen ca 30 min. Servera med sallad och bröd.(Insänt av Lisen)