Små hemgjorda färskostar

Ingredienser
8 st
500 g Arla Köket Kesella kvarg
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1/2 dl hackade färska örter
1 dl hackade valnötter

Gör så här: Häll kvarg i ett kaffefilter och låt rinna av 2 - 3 tim.  Smaksätt kvargen med salt, peppar och örter. Forma dem till små runda ostar. Låt stå i kyl minst 1 tim. Vänd dem i nötterna. Servera osten med lite flytande honung. Komlettera gärna ostbrickan med Svart Castello, Kvibille Grevé och Castello ekologisk brie. Tips! Man kan också vända ostarna i hackade färska örter t ex rosmarin eller timjan. (insänt av Kalle)