Ingredienser
8 st
2 äggvitor
1 1/2 dl strösocker
1 krm bakpulver
1/2 krm salt
Fyllning:
2 dl Arla Köket vispgrädde
1/2 liter färska bär
Gör så här: Sätt ugnen på 225°.Vispa vitorna till hårt skum. Vispa i socker, bakpulver och salt. Klicka ut smeten i bakformar av papper. Gör en fördjupning i mitten med en sked.
Sätt in marängerna i mitten av ugnen, stäng av den och grädda i minst 4 tim utan att
öppna luckan, gärna över natten. Vispa grädden. Mosa hälften av bären och rör ner i
grädden. Vid servering, fyll marängerna med bärgrädden och garnera med resten av bären.(Insänt av Eva)