Punschgratinerade jordgubbar

Desserten med varma jordgubbar och punsch smakar ljuvligt.
 
Ingredienser
4 port
1 liter jordgubbar
4 äggulor
1/2 dl florsocker
1 1/2 dl vispgrädde
3 msk punsch
Gör så här
Sätt ugnen på 225°. Rensa jordgubbarna och lägg dem ganska tätt i en ugnssäker form. Vispa äggulor och florsocker. Vispa grädden och blanda ner äggsmet och punsch. Bred ut smeten över jordgubbarna. Gratinera i övre delen av ugnen i ca 8 min. Servera gärna med knäckflarn. (Insänt av Gudrun)