400 g tagliatelle
1 msk färsk basilika
1 msk färsk timjan
1 msk färsk gräslök
1 msk färsk dill
1 st vitlöksklyfta(or), finhackad
0,6 kg lax
olivolja
2,5 dl grädde
Marinad:
5 msk olivolja
5 msk pressad lime
2 st vitlöksklyfta(or), prssade
Tillagning:
Förbered först marinaden och finhacka vitlöken. Skär laxen i tärningsstora bitar och marinera ca 15 minuter. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Bryn laxtärningarna i en stekpanna och ställ åt sidan. Droppa lite olivolja över den färdigkokta pastan och blanda ner vitlöksklyftan tillsammans med örterna. Häll över marinaden i en kastrull och rör ner grädden. Låt sjuda 1 minut. Häll upp laxen och såsen över pastan och servera. (insänt av Mai)