Quasimondo (grillad fylld tortilla)

4 portioner

Ingredienser:
8 Vetetortillas
16 skivor Ost, stark, t ex Västerbot -ten, el Cheddar
16 skivor Rökt skinka, gärna Parma
1 kruka Basilika
Caj P's Hot Chiliolja
Salt
Peppar

Gör så här:
1. Lägg 4 skivor ost, 4 skivor skinka och lite basilika på var och en av fyra tortillas.
2. Stänk över lite Caj P's Hot Chiliolja och lägg på återstående tortilas, en på var och en av de fyllda, som lock.
3. Grilla på låg värme till osten börjar smälta. Vänd ofta.

Dela och ät som snacks.
(Inskickad av Björn)