Tigerkaka

Ingredienser:
200g Smör.
3 dl Socker.
2 tsk Vaniljsocker.
3 Ägg
4 dl Vetemjöl
2 tsk Bakpulver
1 dl Grädde
1-2 msk Kakao.

Gör så här:
Rör fett, socker och vaniljsocker poröst. Tillsätt äggen, ett i sänder, och rör smeten ytterligare en stund.
Blanda mjöl och bakpulver och rör ned det i smeten tillsammns med grädden.
Lägg över ungefär 1/3 av smeten i en annan skål. Blanda ner kakaon i denna smet.
Varva ljus och mörk smet i en 1,5 liters smord och bröad form med ljus smet unders och överst
Rör en gaffel runt så kakan blir marmorerad.
Grädda cirka 1 timme i 175 grader Celsius.
(Inskickad av Jarmo)