Kantareller med tomater och färskost

1 portion

Ingredienser:
1 dl kantareller
1 msk smör

1 tomat
basilika
salvia
2 msk färskost
1/2 runt, mörkt bröd

Gör så här:
Stek kantarellerna i smör, salta och peppra.
Skiva tomaten och stek den snabbt. Salta och peppra. Hacka lite basilika och salvia och strö över tomatskivorna.
Bre ett lager färskost över en halv skiva grovt brunt bröd. Lägg på tomatskivorna och så många kantareller som ryms. Toppa mackan med en basilikarosett.
(Inskickad av allan)