Bacon- och majsröra

2 portioner

Ingredienser:
250 g cottage cheese, KESO® naturell
1 paket bacon, 140 g
1/4 liten purjolök
1 dl majs

Gör så här:
Strimla baconet, stek det knaprigt i en stekpanna och häll bort fettet. Skölj och strimla purjolöken. Blanda cottage cheese, bacon, purjolök och majs. Servera till bakad potatis med sallad.