Taco Paj

6 portioner

Ingredienser:
Pajdeg:
1 dl vetemjöl
2 dl grahamsmjöl
3/4 dl flytande margarin
1 dl kesella gourmet

Fyllning:
400 g köttfärs
1/2 påse tacokrydda
1/2 lök
3 ägg
3 dl mjölk
salt

Tillbehör:
salsa
riven ost
gräddfil
gurka
sallad

Gör så här
En lättlagad paj som är lämplig att frysa.
Sätt ugnen på 225 grader. Stek köttfärsen och tillsätt hälften av tacokryddan. Hacka löken och låt den steka med. Ta bort från värmen när det är klart. Blanda ingredienserna till pajdegen och tryck ut den i en pajform.
Häll färsen i pajskalen. Vispa ihop ägg och mjölk och häll över. Strö över lite salt. Grädda en stor paj ca 40 minuter och en liten ca 20-25 minuter. Det går utmärkt att grädda pajerna i portionsfolieformar och frysa in dem.
Servera med önskade tillbehör.