Hallon med sött getosttäcke

4 portioner

Ingredienser:
1 banan
1 ask frysta hallon
3 msk creme fraiche
50 g Chevre
4 msk råsocker
4 blad fint strimlad basilika

Gör så här:
Skär frukterna i centimeterstora bitar och blanda med basilikan. Lägg upp i ugnsfasta glas eller portionsformar. Blanda getost och creme fraiche till en slät massa. Stryk på ett jämnt lager på frukten ända upp till kanten. Strö på råsocker och bränn av med brännare eller under ugnens grillelement. Servera!