Yakatana

3 portioner (ungefär)

Ingredienser:
Ca 500g blandfärs
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1/2 flaska chilisås
1 tsk chilipulver
1 tsk svartpeppar
1 tsk örtsalt
lite tabasco
1 tsk oregano
1 dl vatten

låt puttra ca 40 minuter

Vit kall sås:
1 dl filmjölk
2 dl creme fraiche
1 liten philadelphiaost
1 tsk örtsalt
1 vitlöksklyfta

Tillbehör:
Sallad med gurka och tomat
Krossad ananas
Chips


Gör så här:
Krossa chipsen på tallriken.
Häll över köttfärssåsen
På med salladen
Bred ut den vita såsen och klicka till sist på ananasen.